目录
快速回答
不。加工食品不是旧石器时代的。
为什么加工食品不是旧石器时代的?
在过去的几十年里,包括美国在内的西方国家,肥胖和严重的健康问题一直在蔓延,而我们饮食中加工食品的增加通常被认为是造成这些问题的原因。随着人们变得越来越忙,不幸的是,他们转向了方便的、包装好的、加工过的食品,取代了过去健康、新鲜、只用天然食物做的家居餐。
加工食品,指的是那些不在自然界中存在,而是在复杂的食品实验室环境中制造出来的食品,通常包装精美,充满人工成分,甜味剂,钠,防腐剂和乳化剂。出于几个主要原因,这些肯定不是旧石器时代的。
- 加工食品完全缺乏营养。它提供不了任何维生素矿物质蛋白质纤维或者其他对身体有益的东西。
- 包装好的糖果,如糖果,饼干,燕麦棒,麦片和苏打水都有一个极高的糖因此在内容上得分很高血糖指数.这意味着它们会导致严重的问题,导致血糖水平飙升,从而导致胰岛素抵抗,并导致许多人出现其他代谢问题,更不用说严重的体重增加了。
- 许多受欢迎的加工食品,包括面包这些食物都是由人造成分、转基因物质、化学物质和防腐剂制成的,所有这些都是旧石器饮食法旨在完全避免的。
- 那些食用大量加工食品而不食用足够新鲜的天然食品的人(就像那种是有更高的患病风险,比如糖尿病,自身免疫性疾病心脏病、肥胖等等
那么什么类型的食物在技术上是“加工”的呢?加工食品通常有一长串复杂的成分表,很难解读。它们充满了食物般的物质,而这些物质在你的食物中是没有位置的。可以这样想:如果你不在自己的厨房里储存一种食材,比如高果糖玉米糖浆或者以大豆卵磷脂为例,那么你也不应该吃含有这些人造和有害成分的加工食品。你的身体不知道如何处理这些不自然的食物,这会导致消化不良、吸收不良和饮食中缺乏真正的营养物质。你要坚持尽可能少的食材,理想情况下只吃直接来自大自然的食物,这些食物本身就是食材(例如,杏仁,西兰花,鱼,鸡蛋菠菜、核桃等)。
一般来说,你要避免吃:
- 任何谷类食品谷物燕麦卷,谷物棒
- 所有产品都是用豆子和花生包括花生酱、冷冻蔬菜汉堡、大多数加工过的罐头汤
- 任何及所有含有乳制品,包括牛奶,所有奶酪,白软干酪,酸奶、冰淇淋、鲜奶油、巧克力牛奶、牛奶巧克力制品等
- 任何包装的产品与精炼糖(蔗糖,红糖甜菜糖,任何标有“蒸发”或“糖浆”或“麦芽”的东西)。这可能很棘手,因为糖有很多不同的名字,但一般来说,如果它听起来很难发音,你就无法想象这种成分是什么样子的,而且它里面有任何这些引发糖的单词,那就避免它!
- 任何用土豆或玉米,包括所有薯片、冷冻薯条、薯饼、罐装和冷冻玉米、爆米花、土豆面包和面包卷
- 任何含有过量盐和钠的包装商品,包括汤、冷冻主菜和许多加工过的调味品
- 任何精制的植物油就像菜籽油葡萄籽油、红花油、葵花籽油等
相反,吃这些:
- 草制肉类(最好是自由放养的和有机)
- 所有鱼类/海鲜/贝类(寻找野生捕捞的,并小心避免含有bpa的罐头)乐动体育软件下载
- 各种新鲜食品水果而且蔬菜(只要少吃太多甜水果就行了)
- 鸡蛋(最好是有机的和无笼子的)
- 所有坚果和种子(这不包括花生)
- 健康的未精炼油(橄榄,核桃,亚麻籽,澳洲坚果,鳄梨,椰子)
别被骗了。被标记为“减肥”或“清淡”的加工食品并不好,也应该避免,因为这些产品充满了更多的人工化学物质和甜味剂在自然产生的脂肪和碳水化合物被去除后,提高它们的味道和外观。人造甜味剂破坏身体调节卡路里摄入的自然能力,让我们更想吃甜食,所以即使我们不吃糖通过选择无糖汽水或酸奶例如,我们后来不得不寻找其他形式的糖。输了,输了。
避免加工食品及其后果的另一个重要方法是坚持喝水或喝咖啡和茶。无论你做什么,都要远离苏打水以及其他人工加糖饮料,如假果汁、牛奶和加糖茶。你摄入的大部分液体最好是白开水,不像加糖饮料,白开水不含卡路里、碳水化合物、糖,纤维蛋白质或脂肪。事实上,仅仅放弃含糖饮料就能极大地改善你的健康。
说到加工食品是旧石器时代的,人们有什么困惑吗?
不。当涉及到加工食品时,没有分歧,比如苏打水、饼干、面包,麦片,糖果,牛奶,酸奶等等,都是旧石器时代的。即使是遵循与旧石器饮食截然不同饮食习惯的营养专家也同意,加工食品是有害的,没有任何真正的营养成分,因此应该不惜一切代价避免食用。
有无数的研究继续指出这样一个事实:你吃的加工食品越多,你可能会经历的负面后果就越多。这些食物是许多人持续与体重和健康作斗争的主要原因。它们应该尽快从你的饮食中去除。
那么加工食品是远古食品吗?
不。没有一种加工食品是旧石器时代的。加工食品远非天然新鲜的商品。他们都是用假的和被操纵过的成分,他们通常是非常高的血糖指数它们富含钠,在很多方面对人体健康有害,而且根本缺乏任何真正的营养成分。
如何知道什么是旧石器时代,什么不是旧石器时代
看看Paleo.io,这个移动应用程序回答了这个问题,“__是旧石器时代吗?”Paleo.iocomes with the most comprehensive paleo diet food list out there, so no matter which food you’re confused about, you’ll always be able to find out whether or not it’s paleo.
图片来源:莱恩·卡斯蒂略
今天下载您的免费旧石器时代入门套件!
- 3天旧石器饮食计划
- 旧石器饮食综合购物清单
- 我们最喜欢的5种旧石器饮食食谱乐动体育手机最新版