芝麻油是许多东南亚菜肴的标志性成分,包括沙拉酱、面条和其他碗。
然而,这并不是最健康的选择,有时很难找到。
所以,如果你正在寻找一种固体芝麻油的替代品或替代品,我们为你准备了一堆。
4种最好的香油替代品
以下是最好的香油替代品,按健康+口味排序。
鳄梨油
鳄梨可能是鳄梨油最好的健康替代品和风味替代品。
如果它是对马克·西森来说足够了-对我们来说已经足够好了。
橄榄油
也许最接近芝麻油的类比物——橄榄油是芝麻油菜的绝佳选择。
清淡的味道可能更能模仿你想要的味道。
椰子油
椰子油是一种清淡的油,味道可以搭配。椰子为这道菜增添了几分热带风情,所以尽情享用吧。
草饲黄油
草饲黄油是芝麻油的一个很好的健康选择,但可能没有你想要的味道。
香油的坏替代品
这里有5种香油替代品,你会想要远离:
葡萄籽油
葡萄籽油是一种很受欢迎的植物油,味道不好,但却是经过高度加工的植物油。我们将详细讨论为什么你应该完全避免植物油。
这是我们的不同意,鲍勃。
植物油
普通植物油。同样,从健康的角度来看,你应该不惜一切代价避免这些。
几乎在每个人的层面上,橄榄油都是更好的替代品。
杏仁油
杏仁油是一种高度加工的油,不一定是任何东西的好替代品。我们会避免这种情况。
花生油
富含欧米茄6,而且有很多人对此过敏,只有在你知道谁会参加晚宴时才使用。
核桃油
另一种坚果油——虽然味道可能很接近,但对健康的好处却不存在。
如果你正在寻找香油的健康替代品,主要看牛油果油、橄榄油和椰子油。你可以在必要时使用其他的,但这些经过验证的健康选择是最好的。
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