食肉动物饮食法——你听说过吗?如果你是乔·罗根(Joe Rogan)的粉丝,你就有机会。事实上,他最新一集的特色Mikhaila彼得森——一位美食博主分享了她的饮食经验。
我们的乔尔·鲁尼恩也采访了米哈伊拉,听这里:
想想你学过的乐动体育软件下载所有关于营养的知识。很有可能,这些年来,有些部分已经发生了变化,而另一些则保持更一致。也许你是90年代低脂潮流的粉丝,也许你现在是酮类食品的追随者。
如果你一直关注与营养有关的任何事情,我相信你已经意识到趋势的到来。然后趋势就开始了。曾经被所有人誉为“超级食物”或“最佳”饮食的食物,可能在几年之后就被妖魔化了。
这发生在低热量饮食中。
它发生在低脂饮食.
它发生在椰子油.
这就是这个有趣的营养世界的方式。当你意识到这一点时,你很可能会对营养科学和时尚饮食研究的虫洞更感兴趣。(也许只有我这么想……)
食肉动物饮食是冲击大众餐盘的最新趋势。刺激低碳水化合物的方法穿越而且酮在美国,食肉动物饮食也被称为零碳水化合物饮食。
如果你搜索# carnivorediet在Instagram上,你会发现超过36000个带有这个标签的帖子。一些最受欢迎的照片展示了戏剧性的减肥转变,或者满盘子的牛排、香肠和鲑鱼。reddit论坛r / zerocarb拥有53000名订阅者。
当我第一次听说这种饮食法时,我有点吃惊。“你是说,你吃肉。只有肉吗? ! ?就像一点蔬菜都没有??”虽然我喜欢上好的牛排和野生鱼类,但我从来没有想过只吃肉会是一件事。
但事实确实如此。它正在爆炸。我必须了解更多。这就是为什么制定这个指南的原因。我告诉你,你需要知道的关于食肉动物饮食的一切。乐动体育软件下载
目录
什么是食肉动物饮食?
这并不复杂。事实上,这可能是最简单的饮食了。
你所做的就是吃动物食品。问问你自己,它来自动物吗?如果有,你可以吃。
没有水果。没有蔬菜。没有植物。甚至连植物都没有。(大多数人仍然会喝咖啡、茶和香料……但除此之外就没有了。)
想想你所知道乐动体育软件下载的关于纯素饮食的一切,然后做完全相反的事情。
如果你是一个爱吃肉、爱吃蔬菜的人,现在你的眼睛可能会亮起来。只吃动物性食物还可能健康吗?我们总是被告知,这是灾难或心脏病的诱因。
但有些人认为并非如此。食肉动物饮食可能正是帮助你达到所有健康目标的东西。
当肖恩·贝克博士称赞食肉动物饮食的好处时,它受到了广泛的欢迎乔·罗根体验播客在2017年。贝克是一名整形外科医生,也是一名不嗑药的运动员令人印象深刻的身体成就清单以及他名字背后的荣誉——这主要归功于食肉动物饮食。
请听乔尔和肖恩·贝克博士在Impossible HQ播客上的讲话:
从那时起,世界各地的人们都跳上了食肉动物的饮食。你可以想象,因为这种饮食方式颠覆了我们对营养的认知,所以这个话题很有争议。乐动体育软件下载
肉食性减肥食品
正如你已经知道的,肉是这个游戏的名字。红肉——肋眼牛排是很受欢迎的选择——但基本上这里什么都可以。因为在你的饮食中没有其他食物可以为你提供卡路里,所以脂肪含量较高的肉类很受欢迎。
现在,让我们来看看乳制品更棘手的情况。乳制品严格来说来自动物,遵循这种饮食是允许的。也就是说,许多食肉动物避免食用乳制品,因为其中含有乳糖——也就是糖。如果吃乳制品,通常是少量的。
除了咖啡和茶,所有的植物都是禁止进入的。除此之外,没有什么结果.不要吃绿叶蔬菜。无香料。没有浆果。没有调料。
这种饮食不计算卡路里。不需要宏观跟踪、分配或食物时机。只要你放进嘴里的唯一食物来自动物,你就遵循了食肉动物的饮食习惯。
肉食动物饮食主张
无论是为了减肥,自身免疫性疾病管理,增加运动性能比如促进消化、提高能量水平,或者其他完全不同的原因,人们选择食肉动物饮食的原因当然是多种多样的。
不幸的是,没有很多研究可以明确地说这种饮食对你是好是坏。而且,就像大多数关于营养的事情一样,答案可能不是那么非黑即白。
没有关于如何进行最佳饮食的指导方针,因为它真的没有在我们的社会营养对话的最前沿。
但确实有一些有趣的案例研究。除了肖恩·贝克,最著名的食肉动物饮食倡导者之一是Mikhaila彼得森——youtube红人乔丹·彼得森的女儿。
米哈伊拉七岁时就被诊断出患有严重的类风湿性关节炎。她还患有抑郁症、皮肤问题和嗜睡症。她说,采用零碳水化合物饮食治愈了她的疾病,使她恢复了健康。
说真的,如果你想听她疯狂的营养之旅,去看看吧乔·罗根的播客.值得一听。
你在网上找到的大多数推荐信也将减肥列为第一个明显的好处。与任何低碳水化合物饮食一样,体重往往会快速下降——当然,这是指水的重量。
在一个Medium文章,安迪·林德奎斯特写道,他在食肉饮食后的90天内减掉了30磅,大约5%的体脂。约旦彼得森上面提到的,也有显著的减肥效果——确切地说是50磅。
所以这种饮食法减肥似乎很常见。但是内部健康呢?特乐动体育软件下载别是血液检查的数据。
Ryan Munsey是一名私人教练、营养学家、人类表现专家和健康领域的思想领袖,他跟踪食肉动物饮食35天,并在博客上分享了他的结果。
你可以访问文章如果你想更深入地了解,他的研究结果显示了一些有趣的发现。他的胆固醇读数很高,但他咨询的三位不同的医生都不关心,因为胆固醇不是很清楚。
此外,总胆固醇与高密度脂蛋白的比率越来越多地被显示为心血管疾病风险的更好标志。蒙西总胆固醇:HDL在最佳范围内。他的甘油三酯、高密度脂蛋白甘油三酯、炎症标志物和血糖都恢复正常。
蒙西还检查了他的粪便,看看零碳水化合物饮食是否对他的肠道微生物群有任何影响。这种饮食显然不含纤维——我们一直被告知纤维对健康的肠道至关重要。
他写道:“在1个月的时候,我的粪便显示消化系统中没有任何非生物物质,而且有益细菌非常多,根据克里斯汀·罗切的说法,这些细菌在胃肠道中有许多保护健康的作用,包括制造维生素、发酵纤维、消化蛋白质和碳水化合物,以及繁殖抗肿瘤和抗炎因子。”
亚当Viskovich分享相似的经历在Twitter上。在四年多的时间里,他测试了自己的肠道样本,看看食物是如何影响他的结肠炎的。当他吃植物时,他的测试结果是百分之四十。在食肉动物饮食4个月后,该样本显示出95%的百分比。人们推测,这可能是由于完整的删除从饮食中摄取纤维
我们都应该成为食肉动物吗?
虽然关于食肉动物饮食的故事当然很有趣,但我们必须看到更大的图景。
这方面的研究还没有完成。是的,有很多关于食肉动物饮食改变生活的有趣故事。乐动体育软件下载但你不能和科学争论。我很乐意看到一些随机对照试验在多年的时间里进行。但这需要时间和金钱,而且我们还没有做到。
就像我说的,有些营养成分比趋势更持久。你不能否认研究表明某些营养素的治疗功效在水果、蔬菜、香料等。我并不认为每个人(或任何一个人)都需要从他们的饮食中去除这些食物——即使植物的抗营养因子可以被认为是易怒的。
就我个人而言,我认为营养是一个非常个性化的话题。对一个人来说很神奇的东西对另一个人来说可能并不那么神奇。我不认为有一种饮食方法是地球上每个人都应该遵循的。
我发现的大多数关于食肉动物饮食的文章都是由那些以自己为实验对象的人写的。他们尽可能多地控制自己和环境中的变量,在特定的时间内(通常是30 - 90天)只吃肉,并报告结果。
就目前而言,这可能是我们能做的最好的了。当然,有有趣的证据表明,食肉动物的饮食可能与我们所知道的营养科学相悖。乐动体育软件下载绝对有一些案例(事实上,我读过的大多数案例)显示出体重减轻,思维清晰,血液工作改善,肠道菌群改善。
这种趋势是否会持续很长时间,我们拭目以待。如果是这样,会有什么研究结果。我会密切关注任何消息,并在必要时更新这篇文章。
如果你想要遵循食肉动物的饮食,但又犹豫是否要完全跳入其中,马克·西森(Mark’s Daily Apple)有一些建议关于如何优化它的好建议.
你听说过食肉动物饮食吗?或者你尝试过吗?请在下面的评论中告诉我们你的想法或经验。
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