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什么是椰子油?
椰子黄油本质上是用椰子肉制成的黄油。白色的椰子肉混合或捣碎,形成厚厚的一层。
在我们更详细地介绍椰子黄油之前,让我们先了解一下关键(也是唯乐动体育软件下载一的)成分:椰子!
[颜料盒color = "蓝色")点击这里阅读我们的椰子油指南(/颜料盒)
椰子是椰子的果实,一种棕榈树。尽管名字容易误导人,但椰子实际上是核果的一种。
这些水果包括任何有种子的水果,种子被石层包裹着,比如橄榄或桃子.
任何种类的核果——包括椰子——都有三层不同的果肉。外层被称为外果皮。椰子的外果皮是坚硬光滑的外壳。
第二层叫做中果皮。这是一种包裹着内层的外壳,内层反过来保护椰子种子。
椰子的种子是它繁殖的方式。现在你可能想知道椰子的哪一部分是可食用的!
所有核果都有胚乳,胚乳是种子生长的食物来源。椰子的胚乳是美味的白色果肉。(源)
椰子的营养
椰子肉富含矿物质、维生素和必需营养素。一份椰子(两片)含有159卡路里的热量。
这种水果含有大量的维生素a饱和脂肪适度饮用有益于健康。椰子还含有铁、钾和磷。
一份椰子就能提供你每日所需铁元素摄入量的11%。
这种重要的矿物质促进氧气在全身的运输。钾有益于心脏健康,磷有益于骨骼和牙齿。
椰子完全不含胆固醇。作为额外的奖励,他们非常富含纤维!
纤维可以让你有更长的饱腹感。它还可以降低患高血压和中风的风险。
平均而言,女性每天应该摄入25克纤维,男性每天应该摄入38克纤维。
一片椰子(一份份量)可以给你4克心脏开始满足你的每日目标。
椰子几乎是任何菜的万能配料。椰丝可以作为美味的鱼肉和鸡肉面包。
它们也是许多沙漠中受欢迎的调味品。蛋糕、饼干和其他糕点都可以用椰子调味。(源)
椰子美味的果肉可以制成数不清的产品。椰子粉,石油,牛奶,和奶油有多种烹饪用途。
其中一些产品也可以在厨房之外使用。例如,椰子油可以是s针对干性皮肤的润肤乳液.(源)
椰子油的用途
但是椰子油呢?乐动体育软件下载椰子黄油完全是用椰子肉做的。这意味着它含有所有相同的健康益处。
一汤匙椰子黄油含有105卡路里。同样的一份还含有11克脂肪和4克碳水化合物,包括纤维。(源)
椰子油是一种适应性很强的原料。你可以尝试不同的温度来创造不同的纹理。
例如,融化的椰子黄油可以淋在水果上,成为一份简单的零食。如果你把椰子放在冰箱里冷藏,椰子黄油就会凝固,变得脆脆的。
你也可以用黄油作为富含纤维的蔬菜蘸料,或者作为沙拉酱的基本配料。
椰子黄油可以代替加工过的糖浆。只要在热煎饼上加一小团,就可以大吃一顿了!
你可以尝试在肉质薯条中加入椰子黄油。一旦炒好,可以加入一汤匙,以增加风味。
请注意,椰子黄油很容易烧焦。因此,不建议使用黄油本身进行烹饪。
它可以添加到热菜或饮料中,但不应长时间暴露在高温下(如炉子上的火焰)。(源)
黄油可以单独冷冻,也可以和水果、巧克力或任何你能想到的东西一起冷冻。只要把它从冰箱里拿出来,就可以享受你酥脆的零食了!
最后,椰子黄油是乳制品黄油的很好的替代品。无论你是乳糖不耐症患者还是素食主义者,都可以尝试椰子黄油作为另一种口味!
制作一种完全不含乳制品的浓稠奶油番茄酱。在一杯番茄酱中加入两汤匙椰子黄油,无论是自制的还是商店买的。
除了牛奶或奶油,你还可以在热饮中加入椰子油来增加甜味。一茶匙椰子黄油可以添加到你的早上咖啡或茶。
即使是热可可也可以用椰子油来代替乳制品。按照指示准备可可,但不要加牛奶或奶油,而是加一大汤匙椰子油。
同样,即使在非常严格的饮食中,椰子油也是可以接受的。例如,自身免疫方案(AIP)饮食包括消除大量的食物。
AIP饮食中禁止坚果和相关产品。椰子黄油,因为它实际上是一种水果而不是坚果,是坚果黄油的很好的替代品。(源)
最重要的是,椰子黄油本身就很美味。如果你没心情做准备工作,你可以直接从罐子里吃一勺。(源)
但是等等!
椰子肉并不是它唯一有价值的部分。产椰子的棕榈树被称为“生命之树”。
这是因为基本上椰子的所有部分都可以使用。椰奶,每个椰子里面的液体,是一种清爽营养的饮料。
这种不可食用的贝壳可以用于多种用途,比如制作器皿、燃料,甚至乐器。(源)
如何购买优质的商店买椰子黄油
根据销售地点的不同,椰子黄油可以有不同的名称。如果你在商店里找不到椰子黄油,别担心。
检查椰子吗哪,浓缩椰子奶油,或椰子酱。(源)
理想情况下,椰子黄油应该只由一种成分组成——椰子肉。你不会想要消耗很多额外的成分,比如植物油或糖。
在购买之前检查成分标签是很重要的。优质椰子黄油是有机的,不含人工成分。
然而,就像任何项目一样,个人喜好也会发挥作用。一些品牌的椰子油含有香料,比如香草,你可能会喜欢。
椰子黄油可能很贵,但也有价格较低的优质品牌。
像亚马逊这样值得信赖的网站为每位买家提供了广泛的椰子黄油选择。一定要仔细阅读食材和评论。
我们推荐这些品牌:
你也可以查看品牌的网站,看看它们的成分来自哪里,以及它们是否含有你想避免的成分——比如转基因生物。(源)
如何制作椰子黄油
要制作椰子黄油,你只需要椰子!确切地说,是干的生椰子肉丝。
椰子黄油是一种相对容易准备的食谱。你不需要任何器具或用具,除了一个食品加工机或者一个搅拌机.
你可以从当地的杂货店购买椰丝。确保肉类没有经过任何加工,比如添加甜味剂。
你只需要两杯椰丝。为了达到最好的效果,使用有机椰子。
然后,把切碎的椰子放入搅拌机或食品加工机。搅拌15到20分钟,就完成了!(源)
成品可以保存在玻璃罐中或任何类型的密封容器中。它将持续几个月的时间。
你不必把椰子黄油储存在冰箱里。请注意,室温下椰子黄油的质地取决于你所居住的气候。
黄油的质地可以是液体的、易碎的或固体的。如果黄油冻硬了,你可以小心地把它加热。
最好不要快速加热硬椰子黄油,所以不要用微波炉加热。这是因为它燃烧得很快,所以使用温和的加热方法,如水浴。(源)
要在水浴中加热椰子黄油,你需要一个平底锅。将你想要加热的黄油倒入一个新鲜的玻璃罐中。
如果你想加热整个容器的椰子黄油,你可以简单地使用罐子本身。
那么你所要做的就是:
- 向平底锅中倒入水,直到水位达到容器的一半。乐动体育软件下载
- 低温加热。你不希望锅里的水沸腾。
- 当水加热时,定期搅拌椰子黄油。
- 当你的椰子黄油达到你想要的稠度时,从水浴中取出,开始享用吧!(源)
椰子黄油是旧石器时代的吗?
[颜料盒color = "蓝色")下载#1旧石器食物列表应用程序乐动体育足球新闻(/颜料盒)
Paleo(旧石器时代的简称)饮食在过去十年中越来越受欢迎。这种饮食不是强迫性地计算或限制卡乐动体育软件下载路里。
更确切地说,旧石器饮食的整个概念建立在一个关键的原则上。你们只吃旧石器时代祖先的东西。
旧石器时代也被称为旧石器时代。它开始于大约300万年前,一直持续到大约1.2万年前。
从历史上讲,12000年并不是一段很长的时间。但在这段时间里,人类发生了巨大的变化。(源)
今天的平均饮食在典型的旧石器时代饮食中是无法辨认的我们的祖先是采猎者,这意味着他们只吃自然界或猎获的食物。
今天的许多食物都与天然和健康背道而驰。受欢迎的加工食品快餐,含糖饮料和甜食几乎没有营养价值。
事实上,如果你把我们旧石器时代的前辈和今天的普通人做一个比较,你会很惊讶。
生活在旧石器时代的人类往往是精瘦的、肌肉发达的和健壮的。相比之下,今天的肥胖率正以惊人的速度上升。
全球39%的成年人超重。在某些国家,肥胖和超重比体重不足更有可能成为死亡原因。
在全球范围内,高热量、高脂肪食物的数量显著增加。最重要的是,今天的大多数工作都不需要太多的锻炼,例如办公室工作。(源)
旧石器饮食的倡导者怀疑,超重的罪魁祸首是一个。除了加工食品,我们很多人吃了太多的谷物。
在旧石器时代,农业是完全闻所未闻的。农业革命使我们能够种植和生产小麦、大麦和其他谷物。
如今,人们所吃的绝大多数食物中都含有谷物。面包、麦片、意大利面和无数其他受欢迎的食物都是由谷物制成的。
这些食物富含碳水化合物,我们的身体会将其转化为糖。旧石器饮食完全不含糖。
餐桌上不能吃的食物和饮料包括:
你将要吃的食物富含营养而不是空卡路里。这些包括:
- 肉类(最好是草饲和有机的)
- 鱼(最好是野生的,而不是人工养殖的)
- 蔬菜
- 水果
- 鸡蛋
- 坚果
- 种子
- 香料
- 健康油(如牛油果油、椰子油、橄榄油等)(源)
旧石器饮食的追随者主张尽可能选择新鲜的有机产品。然而,这种选择可能会相当昂贵。
试着找到你想买的食物或饮料加工最少的版本。例如,不要吃人工加糖的坚果,选择原味的。(源)
作为一种水果,椰子是一种可以接受的旧石器饮食。整个椰子和相关产品,包括椰子黄油,都被认为是旧石器时代的。
椰子的多种健康益处使它成为旧石器饮食者的理想选择。商店里出售的一些椰子产品可能含有人造成分,所以仔细阅读标签总是很重要的。
椰子黄油是一种美味且未经加工的乳制品替代品,如人造黄油。这种多用途、美味可口的酱料还可以替代不健康、高热量的零食。(源)
你尝过椰子黄油吗?你最喜欢什么吃法?请在评论中告诉我们!
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