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椰子油是什么?
椰子油本质上是由椰子肉制成的黄油。白色的椰子肉混合或捣碎，形成一层厚厚的椰子酱。
在我们深入了解椰子油之前，让我们先介绍一下关键(也是唯一)原乐动体育软件下载料:椰子!
[颜料盒color = "蓝色")在这里阅读我们的椰子油指南(/颜料盒)
椰子是椰子树的果实，椰子树是一种棕榈树。尽管名字有误导性，椰子实际上是核果的一种。
这些水果包括任何带有种子的果实，种子被石质层包裹着，例如橄榄或桃子．
任何种类的核果——包括椰子——都有三层不同的果肉。外层被称为外果皮。椰子的外果皮是一种坚硬、光滑的外壳。
第二层叫做中果皮。这是一种包裹着内层的外壳，内果皮反过来保护椰子种子。
椰子的种子就是它繁殖的方式。现在你可能想知道椰子的哪一部分是可食用的!
所有核果都有胚乳，胚乳是种子生长的食物来源。椰子的胚乳是美味的白色果肉。（源）
椰子的营养
椰子肉富含矿物质、维生素和必需营养素。一份椰子(一块两英寸的)就有159卡路里的热量。
这种水果含糖量很高饱和脂肪这是适度的健康。椰子还含有铁、钾和磷。
一份椰子就能提供你每日推荐铁摄入量的近11%。
这种重要的矿物质促进氧气在全身的运输。钾对心脏有益，磷对骨骼和牙齿有益。
椰子绝对不含胆固醇。另外，他们非常富含纤维！
纤维能让你有更长时间的饱腹感。它还可以降低你患高血压和中风的风险。
平均而言，女性每天应该摄入25克纤维，男性应该摄入38克。
一份(一份分量)的椰子会给你4克的心脏，以满足你每天的目标。
椰子几乎是任何菜肴的万能配料。椰丝可以作为鱼肉和鸡肉的调味料。
它们也是许多沙漠中很受欢迎的添加物。蛋糕、饼干和其他糕点可以用椰子调味。（源）
用美味的椰子果肉制成的产品数不胜数。椰子粉，石油、牛奶和奶油有多种烹饪用途。
其中一些产品也可以在厨房之外使用。例如，椰子油可以是s用于干燥皮肤的柔润乳液．（源）
椰子油使用
那椰子油呢?乐动体育软件下载椰子黄油是用椰子肉做的。这意味着它包含所有相同的健康益处。
一汤匙椰子黄油含有105卡路里。同样的一份还含有11克脂肪和4克碳水化合物，包括纤维。（源）
椰子油是一种适应性强的配料。你可以实验温度来创造不同的纹理。
例如，融化的椰子黄油可以淋在水果上作为简单的零食。如果你把水果放进冰箱冷冻，椰子油会凝固，变得酥脆。
你也可以用黄油作为富含纤维的蔬菜蘸料，或者作为沙拉酱的基本配料。
椰子黄油可以代替煎饼上的加工糖浆。只要在热的煎饼中加入一小团，就可以吃了!
你可以试试用椰子油炒肉。一旦炒好了，可以加入一汤匙来增加风味。
请注意，椰子油很容易燃烧。因此，不建议在烹饪时使用黄油本身。
可以添加到热菜或饮料中，但不能长时间暴露在高温下(如炉火)。（源）
黄油可以单独冷冻，也可以和水果、巧克力或任何你能想到的东西一起冷冻。把它从冰箱里拿出来，尽情享用吧!
最后，椰子油是奶油的绝佳替代品。无论你是乳糖不耐症患者还是素食主义者，都可以试试椰子黄油作为替代调味品!
制作一种完全不含乳制品的浓稠奶油番茄酱。无论是自制的还是商店购买的番茄酱，每一杯加两汤匙椰子黄油。
除了牛奶或奶油，你还可以用椰子油来增加热饮的甜味。一茶匙椰子油可以加到你的早晨咖啡或茶中。
即使是热可可也可以用椰子油来代替乳制品。按照指示准备可可，但不要加牛奶或奶油，而要加一大汤匙椰子黄油。
同样，椰子油即使在非常严格的饮食中也是可以接受的。例如，自身免疫协议(AIP)饮食包括消除大量食物。
AIP饮食中禁止使用坚果及相关产品。椰子油，因为它实际上是一种水果而不是坚果，是坚果油的很好的替代品。（源）
最棒的是，椰子黄油本身就很美味。如果你没有心情做准备工作，你可以直接从罐子里吃一勺。（源）
但是等等!
椰子肉并不是唯一有价值的部分。结椰子的棕榈树被称为“生命之树”。
这是因为基本上椰子的所有部分都可以使用。椰奶，每个椰子里所含的液体，是一种提神又营养的饮料。
这种不能食用的贝壳可用于多种用途，如制造器皿、燃料，甚至乐器。（源）
如何买到优质的椰油
椰子油可以根据它在哪里销售而有不同的名称。如果你在商店里找不到椰子黄油，也不用担心。
看看有没有椰子甘露、浓缩椰子奶油或椰子酱。（源）
理想情况下，椰子黄油应该只有一种成分——椰子肉。你不想摄入太多额外的成分，比如植物油或糖。
在买之前检查成分标签是很重要的。优质椰油是有机的，不含人工成分。
然而，就像其他物品一样，个人偏好也会起作用。一些品牌的椰子黄油含有你可能会喜欢的香料，比如香草。
椰子黄油可能很贵，但也有一些价格较低的优质品牌。
像亚马逊这样值得信赖的网站为每个买家提供了广泛的椰油选择。一定要仔细阅读材料和评论。
我们推荐以下品牌:
你也可以查看一个品牌的网站，看看它们的成分来自哪里，以及它们是否含有你想要避免的东西——比如转基因生物(gmo)。（源）
如何制作椰子油
要制作椰子黄油，你只需要椰子!具体来说，是生椰肉干丝。
椰子油是一种相对容易做的食谱。你不需要任何餐具或器具，除了食品加工机或者一个搅拌机．
你可以在当地的杂货店买到椰子丝。确保肉类没有经过任何加工，比如添加甜味剂。
你只需要两杯椰子丝。为了达到最好的效果，使用有机椰子。
然后，把切碎的椰子加入搅拌机或食品加工机。将混合物处理15到20分钟，就完成了!（源）
成品可保存在玻璃瓶或任何类型的密封容器中。它将持续几个月的时间。
你不需要把椰子油放在冰箱里。请注意，椰子油在室温下的质地取决于你所处的气候。
黄油的质地可以是液体的、易碎的或固体的。如果黄油因冷而变硬，你可以小心地加热它。
最好不要迅速加热硬椰子油，所以不要用微波炉加热。这是因为它燃烧很快，所以使用温和的加热方法，如水浴。（源）
要在水浴中加热椰子油，你需要一个平底锅。把你想要加热的黄油转移到一个新鲜的玻璃罐中。
如果你想加热整个容器的椰子黄油，你可以简单地使用罐子本身。
然后你要做的就是
- 将水倒进平底锅，直到水位达到容器的一半。乐动体育软件下载
- 把温度调低。你可不想让水从锅里滚出来。
- 当水加热时，定期搅拌椰子黄油。
- 当你的椰子油达到你想要的稠度时，从水浴中取出来就可以享用了!（源）
椰子黄油属于旧石器时代吗?
[颜料盒color = "蓝色")下载#1旧石器食物清单应用程序乐动体育足球新闻(/颜料盒)
旧石器时代饮食在过去的十年中变得越来越流行。这种饮食并不是强迫性的卡路里计算乐动体育软件下载或限制。
相反，旧石器饮食的整个概念是建立在一个关键原则之上的。你将只吃和喝你旧石器时代的祖先可以得到的东西。
旧石器时代也被称为旧石器时代。它开始于大约300万年前，一直持续到大约1.2万年前。
从历史上讲，12000年并不是很长时间。但在这段时间里，人类发生了巨大的变化。（源）
今天的平均饮食都无法从典型的旧石器时代饮食中辨认出来。我们的祖先是狩猎采集者，这意味着他们只吃在自然界或狩猎中发现的东西。
今天的许多食物都是与天然和健康相反的。受欢迎的加工食品快餐,含糖饮料和甜食几乎没有营养价值。
事实上，如果你把我们旧石器时代的祖先和今天的普通人进行比较，你会感到惊讶。
生活在旧石器时代的人倾向于瘦削，肌肉发达，喜欢运动。相比之下，今天的肥胖率正以惊人的速度上升。
全球39%的成年人超重。在某些国家，肥胖和超重比体重不足更有可能是死亡的原因。
在全球范围内，高热量、高脂肪的食物显著增加。最重要的是，今天的大多数工作不需要太多的锻炼，例如办公室工作。（源）
旧石器饮食法的倡导者们怀疑超重的罪魁祸首之一。除了加工食品，我们中的许多人吃了太多的谷物。
在旧石器时代，农业是闻所未闻的。农业革命使我们能够种植和生产小麦、大麦和其他谷物。
今天，你所吃的绝大多数食物中都含有谷物。面包、谷物、意大利面和无数其他受欢迎的食物都是由谷物制成的。
这些食物富含碳水化合物，我们的身体会将其转化为糖。旧石器饮食法完全禁止吃糖。
所有不在讨论范围内的食物和饮料包括:
你将要吃的食物富含营养而非热量这些包括:
- 肉类(最好是草饲和有机肉类)
- 鱼(最好是野生的，而不是养殖的)
- 蔬菜
- 水果
- 鸡蛋
- 坚果
- 种子
- 香料
- 健康油(例如鳄梨油、椰子油、橄榄油等)(源）
旧石器饮食法的追随者提倡尽可能地选择新鲜的有机产品。然而，这种选择可能会非常昂贵。
尽量找到你想买的食物或饮料中加工程度最低的。例如，不要吃人工加糖的坚果，而要吃原味的。（源）
作为一种水果，椰子在旧石器时代的饮食中是可以被接受的。整个椰子和相关产品，包括椰子黄油，都被认为是旧石器时代的。
椰子的多种健康益处使它成为旧石器时代节食者的理想选择。商店里出售的一些椰子产品可能含有人工成分，所以仔细阅读标签总是很重要的。
椰子黄油是一种美味的未经加工的乳制品替代品，比如人造黄油。这种多用途、美味的酱汁还可以代替不健康、高热量的零食。（源）
你吃过椰子油吗?你最喜欢吃什么?请在评论中告诉我们!
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