许多刚接触旧石器饮食的人都会想念这种深受喜爱的三明治。无论是儿时对妈妈花生酱三明治的喜爱,还是你曾经和朋友在当地酒吧吃过的巨大的潜艇三明治,渴望三明治带来的温暖和毛茸茸的感觉是可以理解的。但如果有一件事是我们旧石器时代的人绝对不会屈服的,那就是面包的麸质妖精!相反,我们用生菜叶把肉和蔬菜包起来,这是狩猎采集者能做的最接近三明治的东西。这些亚洲风味的生菜卷非常美味,你会很高兴让三明治像恐龙一样消失。
香辣亚洲生菜卷
卡路里
236
千卡
成分
- 1/2磅牛里脊肉(或切成细条的牛腩牛排)
- 1tbs椰子油
- 1/2红甜椒(中碎)
- 1杯芹菜(切)
- 2茶匙姜(剁碎)
- 2丁香大蒜(剁碎)
- 1tbs椰子举
- 1tbs白醋
- 1茶匙红辣椒片
- 1/2茶匙辣椒
- 2tbs腰果(粗碎)
- 2葱(切成薄片)
- 4大冰山(或长叶莴苣叶)
指令
-
在锅或大煎锅中加入油,用中火加热。先炒红辣椒片、大蒜和姜,然后加入牛排条、红甜椒和芹菜。
-
烹饪并搅拌3-5分钟,直到牛排外面完全变成棕色。
-
加入椰子粉、醋和辣椒粉。继续煮,搅拌大约一分钟。乐动体育软件下载
-
加入腰果和青葱,煮至牛排熟透。
-
用勺子把等量的混合物舀到生菜叶上。将生菜折叠或卷起来,这样就可以用手吃了。
营养成分
香辣亚洲生菜卷
每份份量
卡路里236
来自脂肪的卡路里162
每日摄入量% *
脂肪18 g
28%
饱和脂肪4g
25%
多不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪2g
胆固醇38毫克
13%
钠162毫克
7%
钾213毫克
6%
碳水化合物9克
3%
纤维2 g
8%
糖5克
6%
蛋白质13克
26%
维他命A550国际单位
11%
维生素C2.5毫克
3%
钙30毫克
3%
铁0.5毫克
3%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
图片来源:保罗·汤姆林
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