这些蛋卷是很好的开胃菜、配菜和零食。为什么不做一些在下次晚宴上给你的客人留下深刻印象呢?
直译蛋卷
份
1克ydF4y2Ba
卡路里
140
千卡
成分
- 3 gydF4y2Ba鸡蛋(被)
- 1克ydF4y2Ba汤匙椰子油(煎蛋用)
- 4表寿司紫菜/海藻*
- 4汤匙泡菜罐头
- 盐和胡椒(品尝)
- 淋上芝麻油
指令
-
在鸡蛋锅中融化椰子油。
-
将打好的鸡蛋倒入煎锅中,加入盐、胡椒粉和调味料。盖上盖子,煮至鸡蛋达到你想要的“熟透”(大约5分钟)。乐动体育软件下载
-
煮鸡蛋的时候,铺上四张海苔,准备酸菜。
-
鸡蛋煮好后,还在煎锅里的时候,轻轻小心地把它们切成2-3英寸长的条状。
-
用抹刀轻轻取出一条鸡蛋,并将其平放在距离海苔片顶部一英寸的地方。乐动体育软件下载重复操作,直到四张纸上都有一条鸡蛋条。
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用勺子或叉子均匀地将一汤匙酸菜放在鸡蛋旁边(不是鸡蛋上面)。乐动体育软件下载
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在海苔片最上面靠近鸡蛋的地方轻轻滴几滴香油。这将使海苔片有一点粘性,这样卷起来的时候就不会散开。
-
卷好后,在海苔片的底部再淋上一点芝麻油(想象你在封一个信封),把所有东西都卷好,尽量卷紧。芝麻油的味道很重,所以尽量少用。如果床单不能很好地粘在一起,试着用水龙头里的水弄湿你的手指,而不是用香油淋湿卷。
-
切成两英寸的卷,享用吧!
配方笔记
*在这里购买海苔寿司/海藻片:http://www.amazon.com/Sushi-Nori-Seaweed-Sheets-Roasted/dp/B007U29UYS/ref=sr_1_1?s=grocery&ie=UTF8&qid=1387549207&sr=1-1&keywords=sushi+nori
营养成分
直译蛋卷
每份份量
卡路里140
来自脂肪的卡路里135
每日摄入量% *
脂肪15克
23%
饱和脂肪14克
88%
多不饱和脂肪0.04克
单不饱和脂肪1g
钠182毫克
8%
钾100毫克
3%
碳水化合物3 g
1%
纤维1克
4%
糖1克
1%
蛋白质1克
2%
维他命A20个国际单位
0%
维生素C12.4毫克
15%
钙20毫克
2%
铁0.9毫克
5%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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内森说
一个看起来很棒的食谱,有很多潜力!我甚至会开始用鱼或其他蛋白质代替酸菜!