这辣,可口的汤是一种简单的方法来使用剩下的鸡肉,并使一顿丰盛的大餐。你可以很容易地用虾代替速度的变化。
咖喱椰子鸡汤
准备时间
30.
分钟
总时间
30.
分钟
份
4
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱切片
- 1胡萝卜去皮,切片
- 2丁香大蒜剁碎
- 1汤匙咖喱粉
- 4杯鸡汤
- 1可以(14盎司)蕃茄丁
- 2杯熟和鸡胸肉切(或碎)
- 1/2杯椰奶
- 1酸橙汁
- 1群新鲜的香菜切碎
- 椰子片为装饰
- 海盐品尝
- 新鲜的黑胡椒粉品尝
指令
-
在一个大平底锅热油中高温。加入洋葱、胡萝卜和大蒜和做饭,直到变软。
-
加入咖喱粉和煮一分钟。加入肉汤和番茄,煮至沸腾。减少炖,加入鸡肉、椰奶、柠檬汁,香菜。炖低5分钟。
-
上汤热,撒上椰子片如果需要。
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黛安娜Reuper说
我喜欢这汤!味道都很好。我唯一是除了少许辣椒粉,这使它具有独特的泰国风味。令人难以置信的!
尼基说
这汤是惊人的!我用一罐烤红辣椒代替西红柿(组胺不能容忍)。所有蔬菜都冷静之后,我把它们放在搅拌机几秒钟。我不喜欢厚实的洋葱。真的只花了30分钟。开始鸡做饭时切蔬菜和很快的到来。