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咖喱椰子鸡汤
准备时间
30.
分钟
总时间
30.
分钟
份
4
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱切片
- 1胡萝卜去皮,切片
- 2丁香大蒜剁碎
- 1汤匙咖喱粉
- 4杯鸡汤
- 1可以(14盎司)蕃茄丁
- 2杯熟和鸡胸肉切(或碎)
- 1/2杯椰奶
- 1酸橙汁
- 1群新鲜的香菜切碎
- 椰子片为装饰
- 海盐品尝
- 新鲜的黑胡椒粉品尝
指令
-
在一个大平底锅热油中高温。加入洋葱、胡萝卜和大蒜和做饭,直到变软。
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加入咖喱粉和煮一分钟。加入肉汤和番茄,煮至沸腾。减少炖,加入鸡肉、椰奶、柠檬汁,香菜。炖低5分钟。
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上汤热,撒上椰子片如果需要。