嫩鸡是窒息gravy-like蘑菇酱,这顿饭准备好了。鸡很快就在炉子上烤之前,迷迭香和蘑菇被添加到锅做成调味汁。甜土豆使一个很好的配菜,这顿饭来吸收任何额外的酱汁。
迷迭香鸡蘑菇酱
份
2
卡路里
205年
千卡
成分
- 1磅去皮的鸡大腿和腿
- 盐和胡椒(品尝)
- 2汤匙特级初榨橄榄油(分)
- 1/2黄色洋葱(切)
- 2丁香大蒜(剁碎)
- 1汤匙新鲜的迷迭香(切)
- 6盎司白蘑菇(切)
- 2 - 3汤匙椰奶
- 1/4杯鸡汤
指令
-
慷慨的鸡用盐和胡椒调味。
-
热一汤匙的橄榄油在一个大的煎锅。
-
加入鸡肉和烤焦的两边,直到完全晒黑,然后煮透。
-
删除在盘子里,备用。
-
在同一锅,加热剩下的汤匙的橄榄油。
-
加入洋葱,大蒜,和迷迭香锅,炒4 - 5分钟。
-
加入蘑菇和煮5分钟至金黄色。
-
倒入鸡汤和椰奶和搅拌结合,抓取任何褐色部分锅的底部。
-
煮至沸腾,然后减少热量和炖4 - 5分钟直到酱汁变稠。
-
加盐和胡椒调味。
-
如果需要,酱汁放入搅拌机打成泥,直到顺利。
-
提供温暖的酱汁淋在鸡烤。
营养成分
迷迭香鸡蘑菇酱
每份金额
卡路里205年
171卡路里来自脂肪
% *每日价值
脂肪19 g
29%
饱和脂肪5克
31%
多不饱和脂肪2 g
不饱和脂肪11 g
钠146毫克
6%
钾368毫克
11%
碳水化合物8 g
3%
纤维4 g
17%
糖0.2克
0%
蛋白质4 g
8%
维他命A300国际单位
6%
维生素C6.6毫克
8%
钙140毫克
14%
铁4.5毫克
25%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。
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凯伦说
这是美味的用鸡胸肉但除了我跟着食谱&我们都彻底地享受它。