早餐吃牛油果鸡蛋沙拉,开始新的一天!
鸡蛋沙拉是传统沙拉之一,富含蛋白质,味道浓郁。它通常以香草和香料的形式与调味料混合。传统的做法是用切碎的煮鸡蛋、芥末、切碎的芹菜和洋葱、辣椒粉、盐、黑胡椒和大量的蛋黄酱制成。鸡蛋沙拉常被用作三明治的馅料。它也被用作蔬菜沙拉的浇头。
我们用牛油果代替了蛋黄酱,给我们最喜欢的鸡蛋沙拉做了一点变化。牛油果除了比蛋黄酱更美味之外,它还是钾、叶黄素、叶酸、维生素C、维生素E和膳食纤维的良好来源,富含有益于心脏健康的单不饱和脂肪酸,即ω - 3脂肪酸。
这是一个很棒的午餐食谱,也是开始一天的好方法。在早上做,享受一顿健康美味的早餐或午餐。也很适合做旧石器时代的早午餐。这是传统鸡蛋沙拉的绝佳替代品。
你会惊讶地发现,它做起来如此简单,味道却如此美味。加一点辣椒粉调味。
牛油果鸡蛋沙拉
牛油果鸡蛋沙拉
成分
- 1蛋(煮)
- 1/2鳄梨(丁
- 2片培根(崩溃)
- 半个柠檬的汁
- 海盐(品尝)
- 黑胡椒粉(品尝)
指令
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将牛油果轻轻捣碎。
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淋上柠檬汁。
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煮熟的鸡蛋切丁,加入牛油果中。
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加入培根,轻轻搅拌均匀。
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用海盐和黑胡椒调味。
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即可食用。
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