卷心菜蔬菜汤顾名思义。卷心菜、蔬菜和汤?这是一堆健康的食材。在这道菜中,你将学会如何为自己准备。
在我们讨论如何做这个过程的细节乐动体育软件下载之前,让我告诉你这道菜会给你带来的好处。这道菜的原料是骨汤、白洋葱、卷心菜、胡萝卜、菠菜、大蒜、椰子油、盐、胡椒和月桂叶。有了上面提到的这些成分,不可否认,这是一种健康的食物!卷心菜提供大量的维生素K,它在帮助血液凝固、防止过多出血方面起着关键作用,维生素C可以增强你的免疫系统,增强疾病防御能力,当然,还有保持身材的纤维。菠菜是一种超级食物,它提供的营养成分和卷心菜几乎相同,另外还有更多的维生素E、维生素B和蛋白质(是的。蛋白质)。难怪大力水手要用菠菜来踢掉布鲁托。
现在,我们开始谈正事吧。要制作卷心菜蔬菜汤,在汤锅中加入椰子油和蒜末,加热至发香后,将骨头汤放入汤锅中,开大火使汤汁小火慢炖。然后,加入卷心菜、洋葱、胡萝卜和月桂叶。然后用文火炖20分钟。当洋葱、卷心菜和胡萝卜完全煮熟但没有糊状时,加入菠菜。再炖5分钟。最后,试一下汤的味道,加一些盐和胡椒粉。记住,骨头汤没有加盐,所以你可能要多放点盐。然后你可以搭配旧石器时代认可的辣酱——这取决于你的喜好。
有了这道蔬菜汤,如果你想念面条的话,你可以假装自己在吃真正的面条。否则,享受美味的味道,用温暖、优质、天然的食物填满你的肚子。
卷心菜洋葱蔬菜汤“面条”
卷心菜洋葱蔬菜汤“面条”
成分
- 4c骨汤*
- 1克ydF4y2Bac白洋葱(切得很薄,用曼陀林切片机)
- 1克ydF4y2Bac卷心菜(切得很薄)
- 1/2c胡萝卜(切)
- 1/2c菠菜(切)
- 1克ydF4y2Ba汤匙大蒜(剁碎)
- 1/2汤匙椰子油
- 盐和胡椒(品尝)
- 1克ydF4y2Ba月桂叶
指令
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汤锅中加入椰子油和蒜末,加热出香味。
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在汤锅中加入骨汤,开火小火煮汤。
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加入卷心菜、洋葱、胡萝卜和月桂叶。炖20分钟。
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当洋葱、卷心菜和胡萝卜完全煮熟但没有糊状时,加入菠菜。再炖5分钟。
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试一下汤的味道,加入盐和胡椒粉。记住,骨头汤没有加盐,所以你可能要放很多盐。
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用古老的辣酱装饰。
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