追求酒吧可能是市场上最知名和最受欢迎的蛋白质棒之一。它们以高蛋白含量而闻名,是运动员和忙碌人群的最爱。有大约一百种不同的口乐动体育软件下载味可供选择,它们听起来都像直接的甜点——巧克力片曲奇面团、摩卡巧克力和蓝莓松饼等等。
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任务条不是100%的旧石器时代
让我们继续前进,让这个方式,尽管-任务棒使用乳清蛋白。自动地,这意味着它们不是100% Paleo-friendly.话虽如此,乳清蛋白在旧石器时代绝对是一个灰色地带,大多数专家都认为,只要你对乳制品不耐受,乳清蛋白可以包括在内偶尔在你的饮食中。
不要认为这意味着你可以只靠蛋白质奶昔和Quest棒生存,还认为这是旧石器时代的饮食。一如既往,你的饮食应该包括乐动体育足球 .
但我们确实生活在一个现代世界,我们有方便,比如蛋白质棒,以备不时之需。
那么,与其他蛋白质棒相比,任务棒的表现如何呢?我们来谈谈吧。乐动体育软件下载
任务吧配料
所以我们知道Quest bar使用了乳清蛋白——这使得它们比旧石器时代的巧克力更“原始”。但是其他的成分呢?乐动体育软件下载
椰子腰果:蛋白质混合物(牛奶分离蛋白、乳清分离蛋白)、可溶性玉米纤维(益生元纤维)、杏仁、水、赤藓糖醇、干椰子、天然香料、腰果、棕榈油、海盐、甜菊醇糖苷(甜菊糖)
草莓芝士蛋糕:蛋白质混合物(牛奶分离蛋白,乳清分离蛋白),可溶性玉米纤维(益生元纤维),杏仁,水,赤藓糖醇,天然香料,干草莓,棕榈油,海盐,甜菊醇糖苷(甜菊糖)
肉桂卷:蛋白质混合物(牛奶分离蛋白、乳清分离蛋白)、可溶性玉米纤维(益生元纤维)、杏仁、水、赤藓糖醇、天然香料、棕榈油、海盐、肉桂、碳酸钙、甜菊醇糖苷(甜菊糖)
柠檬奶油派:蛋白质混合物(牛奶分离蛋白、乳清分离蛋白)、可溶性玉米纤维(益生元纤维)、杏仁、赤藓糖醇、水、天然香精、棕榈油、海盐、柠檬酸、甜菊醇糖苷(甜菊糖)
双倍巧克力块:混合蛋白(分离牛奶蛋白、分离乳清蛋白)、可溶性玉米纤维(益生元纤维)、杏仁、赤藓糖醇、水、无糖巧克力、可可(碱加工)、天然香料、可可脂、棕榈油、海盐、碳酸钙、甜菊糖苷(甜菊糖)
有几件事值得讨论
纤维来源
可溶性玉米纤维是什么?根据今天的营养师在美国,可溶性玉米纤维是通过玉米淀粉的酶水解而产生的。它在小肠中消化不良,但在大肠中被肠道细菌部分发酵,并表现出与膳食纤维相同的生理益处。它粘度低,溶于水,在高温、pH值和加工压力下都很稳定。”
这种成分在Quest Bars中相对较新。在2016年转向可溶性玉米纤维之前,这些棒含有异麦芽糖-低聚糖-益生元膳食纤维具有淡甜味,具有功能特性(保湿,低粘度),非常适合做营养棒.”
还是可溶性玉米纤维严格意义上的旧石器时代?不。玉米是一种谷物,谷物是不能吃的,所以,如果你在寻找一种100%古友好的蛋白质棒,这个不适合你。
研究表明可溶性玉米纤维有一些有益的特性,比如在骨骼中形成和保留钙增加饮食中的纤维含量。也就是说,玉米是我们饮食中转基因含量最高的食物之一,虽然我们不知道这些玉米来自哪里,但它很可能是转基因的。另外,孤立的纤维来源——如可溶性玉米纤维——会导致一些人消化不良。
甜味剂
我试过的巧克力棒都含有赤藓糖醇。赤藓糖醇是一种糖醇,用作食品添加剂,在低糖或无糖产品中取代其他形式的糖。再者,赤藓糖醇是从玉米淀粉中提取的,所以上面讨论的关于玉米的相同问题也适用于这里。
而且,消化不良通常发生在糖醇中。这可能包括胀气、腹胀、胃痛和腹泻。
话虽如此,如果我必须选择的话,我宁愿选择含有赤藓糖醇的蛋白质棒,而不是加糖的三氯蔗糖.
所以,任务棒并不是最好的。很明显。但是,说到蛋白质棒的世界,它们绝对不是最糟糕的。
味道与质地
总的来说,我认为所有的Quest bar都有“人工甜味剂”的味道。不仅如此,蛋白粉的味道也很明显。关于这些巧克力棒需要考虑的另一件事是蛋白质粉的来源是乐动体育软件下载未知的。而且,正如你现在可能知道的,一些蛋白粉的成分真的很低质量(又名垃圾af)。
在我试吃的五种巧克力棒中,我最喜欢肉桂卷巧克力棒的味道。直接喝,尝起来就像肉桂卷。我第二喜欢的是双层巧克力块。椰子腰果真的很椰子——这对像我这样的椰子爱好者来说是一件好事,但如果你不是椰子迷,可能要避免。柠檬奶油派和草莓芝士蛋糕在我的评分中都很低。老实说,我不会推荐它们。
这些巧克力棒的质地可能比较硬,甚至有点白垩色。但是,因为我有喜欢Quest Bars的朋友,他们知道窍门,他们告诉我在吃之前把巧克力棒放在微波炉里加热大约10秒钟。乐动体育软件下载
结果呢?一种粘稠、温暖、融化的巧克力棒,让人想起刚出炉的饼干。这确实有助于消除硬,垩白质地的问题。
判决结果
在亚马逊上,你可以花25美元买到一盒12个Quest bar(相当于2美元/条)。乐动体育软件下载这是一个标准蛋乐动体育软件下载白质棒的平均价格。话虽这么说,但这些巧克力棒还是有一些地方没有让我完全信服。乐动体育软件下载
虽然它们绝对不是市场上最差的巧克力棒,但无论如何,还有其他更好的选择。Quest Bars的原料并不是那么干净。这是乳清蛋白的问题——我们绝对不知道这些巧克力棒中使用的是什么质量的乳清蛋白。传统的蛋白粉可能充满了很多垃圾成分,所以我对这些有点警惕。由于上面讨论的问题,可溶性玉米纤维和赤藓糖醇的使用也让我有点怀疑。
如果有选择,我会去RXBARs或者Exo Bars代替。这些可能会贵一点,但食材的质量要高得多。
也就是说,如果你处于困境或没有更好的选择,任务条是一个不错的选择。记住,在旧石器饮食中,你不必是完美的。你只需要做出最好的选择,尽可能坚持不懈。偶尔吃一个任务条不会让你花费太多——这取决于你的情况——它可能是你最好的选择。
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