任务条是否有价值?

追求酒吧可能是市场上最知名和最受欢迎的蛋白质棒之一。以蛋白质含量高而闻名，是运动员和忙碌人群的最爱。这里有大约100种不乐动体育软件下载同的口味可供选择，它们听起来都像是直接的甜点——比如巧克力片曲奇、摩卡巧克力和蓝莓松饼。

任务条并不是100%的旧石器风格

让我们继续并解决这个问题-任务棒使用乳清蛋白。自动地，这意味着他们不是100% Paleo-friendly．话虽如此，乳清蛋白在旧石器时代绝对是一个灰色地带——大多数专家都同意，只要你不是对乳制品不耐受，乳清蛋白可以包括在内在你的饮食中。

不要认为这意味着你只能靠蛋白奶昔和Quest Bars维持生活，而仍然认为那是旧石器时代的饮食。和往常一样，你的饮食应该包括乐动体育足球 ．

但我们确实生活在一个现代世界，我们有便利，比如蛋白质棒，在我们可能需要它们的时候。

那么，与其他蛋白质棒相比，Quest bar到底有什么优势呢?我们来谈谈吧。乐动体育软件下载

任务栏的成分

所以我们知道Quest Bars使用了乳清蛋白，这使得它们显然比Paleo更“原始”。但是其他成分呢?乐动体育软件下载

好吧，首先，有大约一百万种不同的口味，它们显然不都有完全相同乐动体育软件下载的配料表。为了简单起见，我将着重介绍我尝试过的5种不同口味的Quest bar。这些是:椰子腰果、草莓芝士蛋糕、肉桂卷、柠檬奶油派和双层巧克力块。

椰子腰果:混合蛋白(牛奶分离蛋白，乳清分离蛋白)，可溶性玉米纤维(益生元纤维)，杏仁，水，赤糖醇，椰子干，天然香料，腰果，棕榈油，海盐，甜菊糖甙(甜菊糖)

草莓芝士蛋糕:混合蛋白(牛奶蛋白分离物，乳清蛋白分离物)，可溶性玉米纤维(益生元纤维)，杏仁，水，赤糖醇，天然香料，草莓干，棕榈油，海盐，甜菊糖甙(甜菊)

肉桂卷:混合蛋白(牛奶蛋白分离物，乳清蛋白分离物)，可溶性玉米纤维(益生元纤维)，杏仁，水，赤藓糖醇，天然香料，棕榈油，海盐，肉桂，碳酸钙，甜菊糖甙(甜菊)

柠檬奶油派:混合蛋白(牛奶蛋白分离物，乳清蛋白分离物)，可溶性玉米纤维(益生元纤维)，杏仁，赤藓糖醇，水，天然香料，棕榈油，海盐，柠檬酸，甜菊糖甙(甜菊糖)

双巧克力块:混合蛋白(牛奶蛋白分离物，乳清蛋白分离物)，可溶性玉米纤维(益生元纤维)，杏仁，赤糖醇，水，无糖巧克力，可可(碱加工)，天然香料，可可脂，棕榈油，海盐，碳酸钙，甜菊糖甙(甜菊糖)

一些事情值得讨论-

纤维来源

可溶性玉米纤维——它是什么?根据今天的营养师在美国，可溶性玉米纤维是“通过玉米淀粉的酶解产生的。它在小肠中消化不良，但在大肠中被肠道细菌部分发酵，并表现出与膳食纤维相同的生理益处。它粘度低，可溶于水，在加热、pH值和加工应力下保持稳定。”

这种成分在Quest bar中是相对较新的。在2016年改用可溶性玉米纤维之前，这些棒含有异麦芽糖-低聚糖-微甜的益生元膳食纤维，具有功能特性(保持水分，低粘度)，非常适合营养棒．”

还是可溶性玉米纤维被认为是严格的穿越？不。所以，如果你正在寻找100%适合旧石器时代饮食的蛋白质棒，这个不适合你。

研究表明，可溶性玉米纤维有一些有益的特性，比如在骨骼中形成并保留钙以及增加饮食中的整体纤维含量。话虽如此，玉米是我们饮食中转基因含量最高的食物之一——虽然我们还不知道玉米来自哪里——但很有可能它是转基因的。此外，单独的纤维来源——比如可溶性玉米纤维——会导致一些人消化不良。

甜味剂

我试过的巧克力棒都含有赤藓糖醇。赤藓糖醇是一种糖醇，用作食品添加剂，在低糖或无糖产品中代替其他形式的糖。同样，赤藓糖醇是从玉米淀粉中提取出来的，所以上面讨论的关于玉米的同样问题在这里也适用。

而且，消化困难通常与糖醇有关。这可能包括胀气、腹胀、胃痛和腹泻。

话虽如此，如果我必须选择，我宁愿选择含有赤藓糖醇的蛋白质棒，而不是加糖的三氯蔗糖．

所以-任务酒吧不是最好的。很明显。但是，说到蛋白质棒，它们绝对不是最差的。

味道和口感

总的来说，我认为Quest Bars都有“人造甜味剂”的味道。不仅如此，蛋白粉的味道似乎也很明显。另一件需要考虑的事情是，蛋白质粉的来源是未知的。乐动体育软件下载而且，你现在可能已经知道，一些蛋白粉的成分质量很低。

在我品尝的五种巧克力棒中，我最喜欢肉桂卷巧克力棒的味道。直接喝起来就像肉桂卷。我第二喜欢的是双层巧克力块。椰子腰果真的是椰子味的——这对像我这样的椰子爱好者来说是件好事，但如果你不是椰子迷的话，最好不要吃。柠檬奶油派和草莓芝士蛋糕在我的评分中都很低。老实说，我不会推荐它们。

这些条的纹理可以是硬的一边-有点白垩甚至。但是——因为我有朋友很喜欢Quest bar，而且知道它的窍门——他们告诉我在吃之前把它放在微波炉里加热10秒钟。乐动体育软件下载

结果呢?一种粘稠、温暖、融化的巧克力棒，让人想起刚出炉的曲奇。老实说，这确实有助于消除硬，白垩质纹理问题。

判决结果

在亚马逊上，你可以花25美元买到一盒12个Quest bar(相当于2美元/条)。乐动体育软件下载这大概是一个标乐动体育软件下载准蛋白质棒的平均价格。话虽如此，这些酒吧还是有一些东西不能完全打动我。乐动体育软件下载

虽然它们绝对不是市场上最差的巧克力棒，但无论如何，还有其他更好的选择。Quest bar中的成分并没有那么干净。乳清蛋白有个问题——我们绝对不知道这些棒中使用的乳清蛋白的质量。传统的蛋白粉可能含有很多垃圾成分，所以我对它们有些警惕。可溶性玉米纤维和赤藓糖醇的使用也让我有点怀疑，因为上面讨论的问题。

如果我有选择的余地，我会选择RXBARs或者是Exo Bars。这些可能有点贵，但原料的质量要高得多。

也就是说，任务栏是一个不错的选择，如果你在一个绑定或位置没有提供更好的选择。记住，在旧石器饮食法中，你不必做到完美。你只需要不断地做出最好的选择。偶尔吃一个任务棒不会让你落后很远——这取决于你的情况——它可能是你的最佳选择。

你还想让我们评论什么零食或蛋白质棒?请在评论中告诉我们。

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