
你是否曾在当地健康食品店的农产品货架上看到过一种奇怪的土豆状食品,被贴上了豆薯的标签?你好奇这个词怎么发音吗?乐动体育软件下载
这种神秘的食物到底是什么?水果还是蔬菜?淀粉?
我们会仔细看看它到底是什么,以及如何发音。我们将讨论它的营养价值,如何食用,以及它是否乐动体育足球 而且keto-friendly.
任何你曾经有过的关于豆薯及其用途的问题都将在下面得到回答。乐动体育软件下载
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什么是豆薯?

豆薯(hee-cama)原产于中美洲、南美洲以及墨西哥。它可以在温暖的气候中生长,所以即使你不在那些地区,你也可以自己种植。
豆薯是一种根茎蔬菜,和土豆很像。也叫墨西哥山药豆,它变得积极藤蔓长达2英尺。
它像梨一样硬,味道甜,和苹果相似。尽管豆薯和这些美味的水果有相似的品质,但它也有相当的刺激。许多人喜欢用豆薯来代替荸荠,因为豆薯富含淀粉和甜味。
如果不是因为这种美味的球茎,人类食用它几乎是完全不安全的。在烹饪这种蔬菜之前,除了植物的主根外,所有的东西都应该被适当丢弃。的主根是蔬菜的主根,垂直向下生长。
如何找到好的豆薯

如果你在杂货店寻找豆薯,有几件事要注意,以确保你买到最好的质量。
豆薯块茎应该圆润结实,损伤最小。运输过程中的损坏或低质量的收获是营养价值下降的迹象。
最好的豆薯要小一些,重量应该在4磅以下。较大的豆薯往往淀粉含量更高,不那么脆。购买后,请确保将它们储存在阴凉的地方,避免潮湿。
豆薯营养价值
豆薯为你的饮食提供了大量的营养价值。你是否需要更多纤维,或者只是想为你的微生物群提供一些健康的益生元,豆薯可以满足你。
这里有一些最大的好处:
- 膳食纤维。
- 生命起源以前的。
- 维生素C。
- 碳水化合物。
膳食纤维
膳食纤维可能是豆薯最显著的好处。一杯生豆薯就可以自夸24%你身体每日的营养价值。如果你发现自己因为排便不规律而有胃病,可以考虑在饮食中加入豆薯。
的食品及药物管理局建议摄入足够的纤维来预防和缓解便秘,稳定血糖。高纤维饮食也有助于保持规律,有助于心脏健康。
生命起源以前的
养活自己和养活自己一样重要,养活你体内的微生物群也同样重要肠道.我们不只是四处走动的人。我们的体内也生活着数百万种细菌。
这就是益生元进来。这些是你体内益生菌的食物来源。益生菌是对消化系统有益的活细菌和酵母。它们主要存在于酸奶和发酵饮料中,如康普茶和开菲尔。
因为你的身体实际上不能消化益生元,所以你肠道中的益生菌以它们为食。这有助于保持你的肠道健康。
它们是一种特殊的植物纤维,存在于大多数水果和蔬菜中,有多种类型的益生元纤维。豆薯很丰富菊粉它是众多生命起源前纤维之一。
维生素C
维生素C是一种抗氧化剂,有助于解决一些问题。这些疾病包括免疫系统缺陷、心血管疾病、产前健康问题、眼部疾病和皮肤皱纹。
它还可以缓解压力以及普通感冒和流感症状。这就是为什么很多人在感觉要感冒时服用维生素C的原因。
豆薯是维生素c的好来源,一杯就差不多了三分之一男性每日推荐摄入量的一半,女性的一半。
碳水化合物
不幸的是,普通大众摄入的碳水化合物往往比他们身体真正需要的要多。这个问题是一个贡献者心脏和体重问题。
一杯生豆薯大约含有乐动体育软件下载11.47克的碳水化合物。这比许多其他水果和蔬菜都要低,这使它成为节食者的流行选择。
它的低碳水化合物承诺也意味着如果你遵循生酮或其他饮食,你可以享受薯条而不用担心超过你的碳水化合物摄入量。乐动体育软件下载请继续关注下面这个由豆薯制成的饮食友好的油炸食谱。
豆薯的健康益处

尽管只有根是可食用的,但豆薯对你的健康有多种好处。无论你是在寻找增强免疫系统,还是在饮食中需要更多的纤维,豆薯都是一个很好的选择。
以下是加入豆薯的好处:
- 豆薯可以缓解便秘,促进排便规律。像其他生蔬菜一样,豆薯含有结肠健康所需的水分和营养物质。
- 豆薯包含菊粉,可以作为益生菌的食物,促进肠道和免疫系统的健康。菊粉还有助于减肥、消化和激素平衡。
- 豆薯可以帮助调节你的血糖水平.研究表明,吃豆薯可以帮助降低血液中的葡萄糖和糖化血红蛋白。
- 豆薯很高维生素C这是增强免疫系统所必需的。反过来,这可以帮助对抗几种感染,如普通感冒和流感。
如何使用豆薯

因为大多数豆薯植物对人体有毒,所以在准备食用食物时要特别小心。
首先,你需要用蔬菜削皮器把皮削掉。然后你可以把它切成你喜欢的任何形式。你可以把它切成条状或切成方块,这取决于你打算用它做什么。
一旦你去皮切成你喜欢的样子,你基本上可以用任何你想要的方式烹饪它们。请记住,您只能使用根目录。在烹饪之前,你需要确保切掉植物的所有其他部分,包括种子。
做好豆薯之后,有几种吃法。这里只是几个例子。
- 生吃。你可以在上面撒上你喜欢的香料。豆薯与酸橙汁、辣椒粉和一些盐搭配很好。这是一个受欢迎的小吃在墨西哥。
- 切成块,加到水果或蔬菜沙拉中。
- 将豆薯切成薄片,加入咖喱或辣椒菜中。
- 把卷心菜丝换成豆薯丝,做成凉拌卷心菜丝。
- 用豆薯代替土豆来做以土豆为基础的菜肴,比如薯饼、混合蔬菜炒或其他。
许多酮而且旧石器时代的朋友比如用豆薯做低碳水化合物的豆薯薯条。这是一种超级简单的方法,可以让你不用担心那些讨厌的碳水化合物。乐动体育软件下载
要做这些薯条,准备你的豆薯,切掉坏的部分,用蔬菜削皮机彻底削皮。豆薯很密,所以简单地煮一下,切和煮起来就容易多了。
切成丝或其他喜欢的方式,然后用你喜欢的香料调味。我们喜欢用辣椒粉做底料,然后和我们喜欢的任何其他香料混合。在上面加少量的健康油。
现在你要做的就是把它们放进烤箱,瞧。完美的低碳水化合物零食,不会引起酮症,也不会让你的身体摄入碳水化合物。
豆薯有益饮食吗?
那么我们的生酮、乐动体育软件下载旧石器和其他低碳水化合物朋友呢?豆薯是被批准用于这些饮食的食物吗?我有个好消息。
如果你正在节食,你就没有浪费时间阅读这篇文章。豆薯是旧石器时代和生酮友好的,所以你不必错过这种神秘的根类蔬菜对健康的好处。
然而,像其他食物一样,它仍然应该适量食用。这对于需要生酮的节食者来说尤其如此注意他们的碳水化合物摄入量.一杯豆薯的碳水化合物含量在规定的范围内,但如果你不小心,很快就会增加。
虽然豆薯有一些不太适合古代人食用的部位,但由于豆薯唯一可食用的部位是根部,所以对旧石器饮食者来说绝对没问题。
吃还是不吃豆薯?

尽管豆薯有其他有毒的特点,但它可以是你日常饮食中非常有益的补充。它可以用在各种各样的菜系中,从墨西哥菜、印度菜、亚洲菜,以及你能想到的任何其他菜系。乐动体育软件下载
我们真的很喜欢豆薯,因为它富含营养,而且不排除旧石器饮食或生酮饮食的人。只要你正确地准备和处理豆薯的部分,这可以真正改变你的饮食。
你怎么看?你打算试试豆薯吗?我们希望你这样做,我们很想知道你的想法、感受和担忧。请在下方留言。
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