用青豆做的古砂锅超级健康。这道蔬菜豆配上焦糖洋葱和脆杏仁,将整个菜肴提升到了另一个层次。
青豆含有大量的叶绿素,这是一种强大的致癌物或“致癌”因素的阻滞剂。因此,吃青豆可以保证我们的消化系统只吸收必要的东西。它还含有维生素K,作为骨基质蛋白的调节剂,改善骨骼健康,提高钙的吸收,减少尿中钙的排泄。旧石器饮食法禁止或不鼓励任何乳制品的消费——这就是为什么吃青豆是一个很好的选择。
为了准备这道美味又健康的菜肴,你需要新鲜的青豆、橄榄油、香醋、蘑菇、椰奶、杏仁、洋葱、盐和新鲜的胡椒粉。这个过程写在下面。这很简单。
上面列出的其他健康食材是制作这道菜的原因,旧石器青豆砂锅,这道菜应该在你的旧石器饮食食物列表中。乐动体育足球新闻除了是一种健康的食物,作为蔬菜,它的味道也很好。这种食物对于那些仍然开始旧石器饮食的人是非常可取的。这是过渡时期的好食物。
在旧石器时代,蔬菜是我们祖先健康强壮的主要原因。在这些蔬菜中有青豆,它是在你的掌握之中,因为你在这里阅读这篇文章。现在前往最近的市场,享受这道美味佳肴。只要按照下面的食谱做,你就会享受到这道菜——大自然给我们的礼物。
青豆古砂锅
青豆砂锅
成分
- 2磅新鲜青豆(修剪)
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙香醋
- 2杯蘑菇(切)
- 1/2杯椰奶
- 1/2杯杏仁(切)
- 1洋葱(切成薄片)
- 海盐和鲜胡椒粉(品尝)
指令
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烤箱预热至375华氏度。
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将一大锅盐水烧开,准备一大碗冰水。加入青豆,煮5分钟。
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沥干水,立即放入冰水中。你先把洋葱放一边。
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用中火加热一个大煎锅,加入橄榄油。将洋葱和蘑菇放入煎锅中,煮至焦黄和焦糖。加入醋,搅拌,关火。
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把豆子沥干,放到砂锅里。淋上椰奶,上面撒上蘑菇和洋葱。烤30分钟。从烤箱中取出,在食用前撒上杏仁。
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乔·安·坎农说
我为我们的感恩节大餐做了绿豆砂锅,非常成功。每个人都喜欢这道菜。