放弃面包是旧石器时代最困难的部分之一,尤其是在节日期间,家里做的晚餐卷出现在每张桌子上。幸运的是,你不必错过这个简单的南瓜晚餐卷食谱。罐装南瓜使它们又湿又软,而木薯粉和椰子粉的组合使它们不含谷物。
古南瓜晚餐卷
成分
- 2杯木薯粉
- 1/2杯椰子粉根据需要再加一些
- 1茶匙盐
- 捏肉豆蔻
- 1/4杯温水
- 1/2杯蓉南瓜
- 1/2杯橄榄油
- 2鸡蛋殴打
指令
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烤箱预热至华氏350度。
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将木薯粉,半杯椰子粉,盐和肉豆蔻混合在一个大碗里。
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将水、南瓜油和橄榄油搅拌均匀,加入面粉混合物中。混合均匀,静置5分钟。加入鸡蛋。
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在这一点上,混合物应该是一个粘稠的面团。如果太薄,可以再加一些椰子粉,一次加一汤匙,在加入之前静置一分钟左右。
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在松饼罐上轻轻喷上烹饪喷雾。把面团揉成12个球,填满每个罐子。用锋利的刀在每个卷的顶部划开。烤30-40分钟,直到顶部变成浅棕色。面包卷最好趁热吃。
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