烤鸡做得好是一件美事。酥脆的金棕色外皮,盐味恰到好处,还有一点迷迭香或百里香的味道。嫩鸡肉,咬一口会滴下各种多汁的汁水。这是在美味的菜肴中获得高水平蛋白质的好方法。而且,只要你不一次吃掉所有的肉,你很容易就会剩下足够的肉来做明天的午餐。
哦,是的,而且准备起来也非常简单!你不需要太多的烹饪经验来做这道经典的美国菜。只需要一点时间,加上合适的配料。
香草烤鸡
香草烤鸡
准备时间
2
小时
10
分钟
做饭的时间
50
分钟
总时间
3.
小时
份
2
卡路里
3.
千卡
成分
- 1克ydF4y2Ba整个有机鸡肉(3-4磅预煮)
- 4 - 6在几瓣大蒜(切一半)
- 海盐
- 黑胡椒碎
- 4 - 6百里香梗
- 1克ydF4y2Ba茶匙百里香的叶子
- 2 - 3柠檬片
- 烤盘(或烤盘)
指令
-
可以说,第一步是最重要的。用纸巾把鸡肉擦干,在室温下放置1-2小时,然后放入烤箱。把鸡肉调到一个均匀的温度,你可以确保它煮得更均匀,而且鸡皮会更脆,把所有的汁水都锁在里面。确保你留出额外的时间来做这一步——以后你会感谢自己的!
-
1-2小时后,把烤箱调到450华氏度。
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再用纸巾把鸡肉擦干。然后,在鸡身上撒上大量海盐。如果符合你的口味,也可以在鸡肉中加入一点黑胡椒碎和百里香叶。这不是强制性的,但它能让鸡肉更美味,更香。
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在鸡的外面撒上盐后,把它翻过来,在鸡腔里再加一点海盐。如果你喜欢的话,可以加入几片蒜瓣、柠檬片、百里香枝和黑胡椒。这样可以让鸡肉从里到外调味。这是一个美味的鸟强烈推荐!(你也可以在鸡腔里加入其他调味料。试试葱、洋葱、迷迭香和鼠尾草。)
-
调味后,把它放在烤盘或烤盘上,盖上铝箔纸。把它放在烤箱里,在450度(华氏度)下烤45-50分钟。
-
45分钟过后,检查一下鸡肉是否熟了,切一下大腿和身体接触的地方。如果汁水出来了,你应该可以去了。
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将鸡肉从烤箱中取出,放在砧板上约10-15分钟冷却。乐动体育软件下载
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一旦鸟冷却,修剪它,享受!
营养成分
香草烤鸡
每份份量
卡路里3.
每日摄入量% *
脂肪0.03克
0%
饱和脂肪0.01克
0%
多不饱和脂肪0.01克
单不饱和脂肪0.003克
钾15毫克
0%
碳水化合物1克
0%
纤维0.3克
1%
蛋白质0.1克
0%
维他命A150国际单位
3%
维生素C5毫克
6%
铁0.5毫克
3%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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