表的内容
可可豆是什么?
可可粒本质上是干可可豆，也被称为可可豆。可可豆是什么巧克力是由。
可可豆是在可可树生产的果实中发现的。“theobroma”这个名字来源于希腊语，翻译为“众神的食物”。
可可树是锦葵科热带树种。它结出大的荚状果实，每个果实含有20到60颗可可豆。
这种热带树原产于奥里诺科河和亚马逊河流域的热带雨林。今天，在亚洲和西非的热带地区也有商业种植。（源）
可可树有着悠久的历史，可以追溯到近3000年前。它是由玛雅和阿兹特克等古代文明培育的。
玛雅人会准备一种用可可豆制成的饮料，用于某些仪式。可可豆作为一种货币形式也有价值。
西班牙征服者在15世纪初到达墨西哥th世纪。通过阿兹特克人，他们将巧克力作为一种饮料引入。
阿兹特克人会把可可豆晒干，最好是在可可豆在豆荚中发酵一段时间后。豆子晒干后，就会在火上烤，然后磨成糊状。
得到的糊状物将被模压成小蛋糕，然后让其冷却并变硬。然后将这些小蛋糕与热水混合，产生xocoatl，翻译过来就是“苦水”。
虽然阿兹特克人会将可可酱与其他香料和草药混合，但欧洲人发现xocoatl太苦了。当可可饮料被介绍到西班牙高等法院时，它被与糖混合以增加甜味。
由16th在20世纪的今天，巧克力已经风靡欧洲。许多个人和公司尝试在可可酱和可可豆中添加牛奶和其他原料来生产巧克力。（源）
生的可可粒是最纯粹的巧克力。它们不含人工或其他成分(如糖)。由于可可粒未经过加工，所以有一种坚果味，略带苦味的巧克力味。
可可豆被晒干，然后发酵。它们的质地和晒干烤过的咖啡豆相似。（源）
营养概要
可可粒富含植物营养素，富含维生素和矿物质。它们也是抗氧化剂的来源。
两汤匙(28克)可可粒含有大约130卡路里的热量。同样的一份含有:
- 4克蛋白质
- 12克脂肪
- 10克碳水化合物
- 9克膳食纤维
可可粒含有必需的矿物质，如镁和钾。一份28克的可可粒含有大约80毫克的镁。（源）
可可粒也富含铁。一份可可粒可以提供你每日所需铁含量的18%。（源）
此外，可可粒还含有微量的关键维生素，如:
健康的好处
各种研究已经证实可可对你的健康有好处。这些健康益处与一种叫做表儿茶素的黄烷醇有关，这种黄烷醇存在于可可中。
由于这个原因,黑巧克力一般认为比牛奶巧克力更健康。黑巧克力的生产过程中保留了表儿茶素。
相比之下，牛奶巧克力所含的表儿茶素要少得多。牛奶巧克力比黑巧克力含有更多的人工成分。
可可粒是最纯粹的可可。它们所要经历的唯一过程就是烘烤和剥去外壳。
可可粒富含镁这是我们体内的一种重要矿物质。镁在体内300多种不同的生化反应中起着关键作用。
可可粒还可以帮助减轻贫血的症状，如疲劳。它们含有铁元素，有助于红血球的生成。
可可粒富含纤维，可以让你的饱腹感更持久。纤维有助于促进正常排便，避免便秘。
一项研究旨在观察正常剂量的可可对便秘受试者的影响。研究对象在为期四周的时间里都被给予生可可补充剂。
研究结束时，受试者报告总体症状有所改善。当受试者停止服用可可补充剂时，排便频率再次下降。
可可含有大量的抗氧化剂，特别是在它最原始的形式(可可粒)。这些抗氧化剂有助于降低中风和心脏病的风险。
一项研究调查了来自植物的饮料和食品对冠状动脉健康的影响。结果表明，未加工的可可可以产生以下影响:
- 降低血压
- 降低胰岛素水平
- 改善血管功能
- 改善血小板功能
除了保持身体健康，可可粒还能改善你的心情。可可豆可以刺激大脑释放某些神经递质。
受可可影响的神经递质包括多巴胺，它能引起欣快感。可可粒也可以促进更好的注意力和意识。
可可含有脂质anandamide，也被称为所谓的“幸福分子”。Anandamide的分子形状类似于大麻中的四氢大麻酚。（源）
可可尼布斯是古友好的吗?
旧石器饮食是一种健康、自然的饮食方式。乐动体育软件下载你的膳食将完全由营养丰富的健康食品组成。
旧石器饮食建立在一个简单的概念上。你只能吃旧石器时代的祖先所能吃到的东西。
旧石器时代的人类一般都是身体轻盈、身体健壮的。当今人类面临着肥胖率和相关健康问题的急剧上升。
旧石器时代的典型饮食与今天大不相同。我们的祖先是狩猎采集者，只吃从自然界捕捉到的或发现的东西。
当时，农业革命是在几千年后发生的事。这意味着当时流行的谷物食品，如面包和意大利面并不存在。
今天，我们的很多饮食都是由谷物制品构成的。几乎没有营养价值的加工食品也被过度消费。
在旧石器饮食法中，以下几项是不能吃的:
你的饮食将包括营养丰富的食物和尽可能自然。你将会吃:
如果你对某种食物或饮料不确定，请遵乐动体育软件下载循黄金法则。如果它在300万年前还不存在，那就避免吧!
在旧石器饮食中，可可粒是允许的，无论是生的还是烤的。然而，重要的是要确保可可粒是生的，这意味着没有额外的原料或调味料。（源）
可可尼布斯适合生酮吗?
生酮饮食是一种低碳水化合物，高脂肪的饮食。从19世纪早期开始，人们就一直遵循这种饮食th控制体重，甚至治疗癫痫。
生酮饮食因其促进新陈代谢状态的酮症而得名。当你的身体缺乏食物时，就会出现酮症。
别慌!生酮饮食远不是饥饿饮食。你会吃很多高脂肪、高营养的食物。
事实上，唯一会让你的身体挨饿的就是碳水化合物。生酮饮食背后的科学原理很简单。
大多数人的饮食都是高碳水化合物。你的身体将碳水化合物转化为葡萄糖，然后葡萄糖被用作燃料。
当你的身体有足够的葡萄糖作为能量燃烧时，它就会储存脂肪。通过限制碳水化合物的摄入，生酮饮食会让你的身体产生酮症。
在酮症中，你的肝脏开始分解脂肪并产生酮。这些酮被用作燃料。
你越限制碳水化合物，你的身体进入酮症的速度就越快。理想情况下，你每天摄入的碳水化合物不应该超过15克。
在生酮饮食中，你将避免:
- 以粮食为基础的产品
- 糖(天然的和人造的)
- 块茎(即山药和土豆)
- 所有水果(牛油果和浆果除外)
- 相反，你会吃:
- 绿叶蔬菜
- 地上的蔬菜
- 肉类(最好是食草)
- 鱼(最好是野生)
- 海鲜
- 坚果和种子
- 替代甜味剂(如甜叶菊)
- 健康脂肪(如草饲酥油、椰子油等)
在计划你的饮食时，记住每一组食物的理想量。你的营养应该主要来自脂肪(70%)。
蛋白质应该占你饮食的25%。最后，碳水化合物应该少于你所吃食物的5%。（源）
可可粒未经加工，营养丰富。在生酮饮食中，它们是可以接受的添加物。（源）
可可尼布斯对aip友好吗?
AIP饮食旨在减轻自身免疫性疾病的症状。AIP是自身免疫协议的缩写
已知的自身免疫性疾病有80多种根据病情的不同，症状可能从皮肤问题到慢性疼痛。
自身免疫性疾病目前还没有治愈方法，只能对症状进行治疗。所有这些疾病都是由免疫系统自我攻击引起的。
AIP饮食旨在通过治愈肠道来对抗炎症症状。该饮食严格限制，排除了引起肠道炎症的食物和饮料。
当你的肠黏膜愈合并开始茁壮成长时，你的健康状况就会全面改善。这意味着你患自身免疫系统疾病的可能性更小。
AIP饮食比大多数标准消除饮食更全面。大量被认为是肠道刺激物的食物被完全消除。
AIP饮食包括两个阶段。第一阶段持续6至8周。
在这个阶段，你应该完全避免以下的食物和饮料:
- 以粮食为基础的产品
- 所有的乳制品
- 加工食品
- 茄属植物蔬菜
- 鸡蛋
- 巧克力
- 精制糖(即汽水及糖果)
- 酒精饮料
- Seed-based烹饪药草
- 豆类
- 坚果和种子
- 选择甜味剂
- 豆类
乍一看，这个列表似乎让人不知所措。然而，这只是该饮食的第一阶段来治愈你的肠道。
在第二阶段，你可以把你喜欢的食物重新引入到你的饮食中。这必须以受控的方式进行，以确保你选择的食物不会刺激你的肠道。
在AIP饮食中，你将主要吃:
- 蔬菜
- 水果(适量)
- 肉类(最好是草食)
- 鱼和海鲜
- 醋
- 蜂蜜和枫糖浆(限量)
- 椰子产品
- 健康脂肪(即橄榄油和人工酥油)
- 发酵食品
- Non-seed草本植物(源）
在AIP节食的第一阶段，禁止吃巧克力。显然，加工程度越低的巧克力越好。
在饮食的第二阶段，可以少量食用可可粒。不过，请谨慎行事。可可通常被认为是一种刺激物，你应该监控你的肠道反应。（源）
如何使用可可粒
可可粒是一种用途广泛的食物。它们可以作为补充成分使用，也可以以生食的形式食用。
要获得可可粒的所有健康益处，质量是很重要的。选择不含额外配料或甜味剂的可可粒。
可可粒确实有一种强烈的巧克力味道，但它们不是特别甜。可可粒的味道也取决于它们被烤了多久。
可可豆也可以生吃。如果这种独特的味道不适合你，你可以把它们添加到饮料或食物中。
可可粒可以被磨碎加入柑橘沙拉酱中。富含维生素C的食物有助于促进可可粒中的铁的吸收。
你可以在奶昔中加入可可粒，以增加额外的营养。可可粒也可以与美味的酱汁混合。（源）
可可粒可以添加到乳制品或杏仁奶中。一个简单的健康甜饮料配方:
- 热一杯你喜欢的牛奶
- 加入一汤匙生可可粒(磨碎)
- 加入1-2茶匙的天然甜味剂。蜂蜜）
可可粒不像可可粉那样经过加工。它们的加热温度不应超过38摄氏度(或100华氏度)。否则，它们就会失去营养价值。（源）
可可粒对健康有很多好处!尽管如此，它们确实含有兴奋剂(可可碱和咖啡因)，应该适量食用。（源）
今天就下载你的免费旧石器入门工具包!
- 3天原始人饮食计划
- 综合旧石器饮食购物清单
- 5个我们最喜欢的旧石器饮食食谱乐动体育手机最新版
