烤甜菜是家里全年必吃的主食。甜菜富含对身体有益的营养物质,烤的时候会带出天然的甜味。再加上芝麻酱、柠檬汁和西葫芦,你就拥有了真正的旧石器时代美食。谁说做鹰嘴豆泥需要豆子!把这道美味的蘸酱配上胡萝卜条,你的客人一定会大吃一惊。
烤甜菜根鹰嘴豆泥
做饭的时间
45
分钟
总时间
45
分钟
份
2
卡路里
263
千卡
成分
- 2甜菜(去皮切成四瓣)
- 1/4杯橄榄油(再加上毛毛雨)
- 1西葫芦(去皮切成块)
- 1/4杯芝麻酱
- 1/2柠檬(近期)
- 盐(品尝)
- 5 - 6胡萝卜(去皮切成木棍)
指令
-
1.把烤箱预热到华氏400度。
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2.把甜菜块放在烤盘上。淋上少许橄榄油,加盐调味。放入烤箱烤20到30分钟,直到甜菜变软。从烤箱中取出,放在一边冷却大约10分钟。乐动体育软件下载
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3.将烤好的甜菜、切碎的西葫芦、芝麻酱、柠檬汁和橄榄油放入食品加工机。搅拌至光滑。用盐调味。
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4.和胡萝卜条一起享用吧!
营养成分
烤甜菜根鹰嘴豆泥
每份份量
卡路里263
来自脂肪的卡路里270
每日摄入量% *
脂肪30克
46%
饱和脂肪4g
25%
多不饱和脂肪3g
单不饱和脂肪22克
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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