在杂货店很容易感到不知所措或迷失方向。如果你是烹饪、饮食计划的新手,或者只是想坚持旧石器时代的饮食习惯,下面这些有用的建议可以让你轻松地去杂货店购物。
提前计划
为你想做的食物制定一个计划,去商店时带上购物清单。这将帮助你只买你需要的食材,并防止你浪费钱去买你不吃的东西。坚持你的清单可以帮助你避免买到你不应该吃的食物。你很容易把一些“额外的”东西扔进购物车,这些东西可能与你的旧石器时代的饮食计划不一致。计划好每周的工作晚餐准备与你需要的所有食材交谈,并坚持你的清单,以确保一周的健康饮食。
呆在周边
这是一个行之有效的技巧,可以让你的购物车装满新鲜水果、蔬菜和蛋白质。所有的垃圾食品都在杂货店的过道里,所有的新鲜食品都在周边。这就是为什么商店把那些看起来很吸引人的盒子放在过道的尽头——引诱你离开所有保健商品的周边。
多吃应季水果和蔬菜
购买时令水果和蔬菜,这将帮助你在商店里买到最新鲜的商品,也可以使你的杂货账单低。你的食物到达你盘子的距离越短,你花的钱就越少,你的食物就会更新鲜、更有活力。检查一下农产品区前面的货架。同时询问你的杂货店是否有当地或季节性商品的专区。
批量购买
储存有机食品或大量的草饲蛋白质,这样可以帮你省钱。通过批量准备蛋白质或冷冻一些你最喜欢的肉,你随时都可以拥有蛋白质。另外,要大量储存有机生坚果。在家里制作坚果酱和坚牛奶,而不是在杂货店购买现成的各种坚果酱和坚牛奶,可以节省一大笔钱。
别忘了冰箱
当人们想到冷冻食品时,通常会想到那些预先做好的塑料托盘餐。然而,如果你很难找到新鲜或时令蔬菜(尤其是在寒冷的月份),不要忘记冷冻蔬菜是一个健康且负担得起的选择。通常冷冻蔬菜是在成熟时采摘的,然后快速冷冻以保持新鲜。你可以找到不添加防腐剂或盐的有机蔬菜(不像罐装蔬菜),并在几分钟内快速sauté作为新鲜的配菜。
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