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明确的麸质食物清单

对于许多人来说，麸质免费食物是必需品，绝不是时尚的饮食。事实上，研究表明，相关疾病现在影响美国人口的百分之十。¹

对于那些患有乳糜泻的人来说，这对那些有麸质饮食是目前唯一的治疗形式。²

不麸质可以感到复杂，并且有人试图抓住吃什么食物的人来说。对于大多数，常规杂货店购物是在自动驾驶仪上进行的，但现在它似乎是一个全新的球比赛。

赤裸的事实是，麸质到处都是，经常在哪里期待它，这可以感到令人困惑和压倒性。但这并非所有坏消息;有大量不含麸质的食物，以确保您有均衡的饮食。

因此，如果你决定不畏惧，但不确定那里的食物，请检查这个明确的麸质食物列表，让你开始在正确的轨道上。

＃1水果和蔬菜

健康图表的顶部必须是新鲜水果和蔬菜。它们不仅装有营养素，而且它们也自然无麸质。

新鲜水果和蔬菜是最好的选择。建议每天吃两杯全水果和两杯和半杯蔬菜，以确保您的饮食均衡。^3.

在大多数情况下，罐装或包装的冷冻水果和蔬菜也将无麸质;但是，值得注意的是，有时制造商在处理时添加额外的成分。因此，您需要更加谨慎 - 检查标签以确保它包含100％的水果或蔬菜。

将眼睛缩小到最受欢迎的水果和蔬菜上允许的麸质饮食：

水果

苹果
杏子
牛油果
香蕉
黑莓
蓝莓
克莱门丁
樱桃
新鲜的日期
葡萄
柠檬
青柠
芒果
瓜
橘子
梨
菠萝
石榴
草莓
山莓
西瓜

蔬菜

芦笋
朝鲜蓟
西兰花
布鲁塞尔豆芽
萝卜
卷心菜
菜花
黄瓜
茄子
绿豆
羽衣甘蓝
生菜
韭葱
洋葱
Pak Choy
新鲜欧芹
胡椒
土豆
南瓜
萝卜
青葱
菠菜
壁球
甘薯
番茄
水芹
夏南瓜

＃2面筋免费谷物

无麸质可能导致您相信必须避免谷物。然而，您将令人愉快的惊喜，知道仍有相当多的含有麸质等级。

这是您可以吃的谷物的无麸质食品列表：^4.

苋菜
葛根
荞麦
玉米
小米
糙米
白米
野米
巴斯马蒂米饭
饭店米饭
藜麦
高粱
亚麻
玉米
嘉
木薯
木薯
Teff.
燕麦（只有经过认证的无麸质）

＃3豆类

正在努力寻找面筋免费食物的素食主义者和素食主义者将发现豆类有用。它们非常营养，纤维高，植物基蛋白质源泉。^5.

浏览豆类清单，归类为无麸质：

Adzuki豆子
鹰嘴豆
红色扁豆
绿豆
Puy扁豆
黄扁豆
大豆（eDamame）
芸豆
海军豆子
斑豆
干豌豆
黑眼豆豆
豌豆
罗马诺豆
蚕豆
利马豆

＃4坚果和种子

在扁平的州内的螺母和种子可以包含在你的麸质免费食品列表中，但它是您需要意识到的包装坚果。涂覆，蜜饯或调味或调味的任何类型都应独自留下，除非它指定了“不含麸质。”

这是你可以结束的列表：

杏仁
巴西坚果
板栗
椰子
腰果
榛子
麦田
胡桃
开心果
松子
南瓜种子
芝麻籽
葵花籽
核桃

＃5麸质免费乳制品食品

我们需要钙，以确保我们的骨骼保持健康，乳制品是我们身体的主要来源。

如果由于腹腔疾病而自由麸质，钙是至关重要的。疾病的一种并发症是骨密度低，可导致骨质疏松症。^6.

用牛奶和酸奶，保持自然 - 这意味着没有调味料和奶酪，坚持真正的奶酪而不是加工品种。

我还包括一些乳糖不耐受的牛奶替代品。

牛奶
平原或自然酸奶
蛋
奶油
真正的奶酪（不是蓝色或加工）
山羊奶酪
干酪
牛油
豆浆
米牛奶
杏仁奶

＃6鱼和海鲜

海的果实为许多不含麸质选择的方式铺平了道路。请记住选择Au自然，没有任何面包屑的涂料，击球手或酱汁。

下次您在当地的杂货店，请注意这些麸质食物：

凤尾鱼
蛤蜊
鳕鱼
螃蟹
哈迪克
龙虾
鲭鱼
青口贝
生蚝
对虾
洛克克洛克
三文鱼
沙丁鱼
扇贝
虾
罗非鱼
金枪鱼

＃7肉和家禽

所有新鲜的肉类和家禽都被认为是免费的，但是加工和熟食肉是另一个故事。香肠和冷切等肉类可能含有成分或“额外“含有麸质，因此除非是国家”不含麸质“转向清楚。

以下是肉类和家禽面筋免费食物：

牛肉
羊肉
火鸡
鸡
猪肉
鹿肉
鸭子
鹅
鹌鹑
小牛肉
兔子
野牛

＃9烹饪成分，调味料，油，调味料和调味品

麸质免费饮食在从头划分时努力工作，因为你控制着它的东西。

调味品，瓶装调味汁和沙拉敷料可以更加艰难地衡量，因为有麸质的风险增加，用作成分的一部分。因此，除非另有说明，否则最安全的选择是假设它们含有麸质。

通常，众所周知，番茄酱和芥末的流行品牌是无麸质的，但它们并非全部使用相同的配方制作，因此不要假设一切都是一样的。

普通草药和纯净的香料是无麸质的，当它们被用作调味料的一部分时它成为一个问题。

橄榄油
玉米油
菜籽油
芝麻油
盐
胡椒粉
纯香料
干草
芥末
法国芥末
番茄酱
纯蜂蜜
果冻
苹果醋
白醋
蒸馏醋
玉米淀粉
小苏打
发酵粉
纯可可
姜
米粉
鹰嘴豆粉（革兰面粉）
椰子面粉
杏仁粉
苋菜面粉
高粱粉
小麦麸皮面粉
小米粉，粟粉
藜麦面粉
Teff面粉
大豆面粉
玉米粉/玉米丸
Xantham Gum.
香草
蔬菜汤

＃10饮料

水，苏打水和100％新鲜果汁等饮料是安全的，可以在不含麸质饮食中消耗。（免责声明：我们绝对不建议每天喝苏打水甚至果汁。但是 - 这些饮料是无麸质。）

他们自然形式的咖啡和茶是好的;然而，如果含有味的拿铁是您的偏好，请给他们一秒钟，以确保没有任何粘附在那里隐藏。

酒精饮料更复杂。如果您正在培训啤酒，只能选择面筋免费选择。一些硬液中的一些品种来自谷物，而其他品种则没有。尽管这一点，据信蒸馏过程就会放弃任何麸质性质。

水
苏打
果汁（100％水果）
运动饮料
葡萄酒
苹果酒
蒸馏酒
麸质免费啤酒
红茶
绿茶
咖啡（Unflored）

＃11面筋自由替代品

小麦的基于意大利面，面包，烤制品和大多数小吃含有麸质。但这并不意味着他们必须完全离开菜单，因为你是在无麸质饮食上。

生产者承认那些需要遵循麸质饮食的事实想要替代品。面筋自由替代品越来越广泛地使用替代成分。这意味着您仍然可以偶尔沉迷于此。

你怎么知道这是无麸质？

2013年，当局建立了标准化的法规，以简化消费者的麸质食物。会议标准的一部分“不含麸质“级别的是它必须包含百万分之超过20（PPM）的限制。^7.

这意味着展出的食物“不含麸质“，”没有麸质“，”没有麸质“ 或者 ”没有麸质“你可以放心地吃：

大多数商店要么选择在健康食品部分或常规食品中储存。您可以期待在麸质免费食品中找到这些替代品搜索：

面包
意大利面条
饼干
比萨
贝果
牛角包
威化饼
椒盐脆饼
土豆片
冷冻晚餐
素食汉堡
谷物
饼干
松饼
布朗尼
糖果
冰淇淋
胶

概括

我可以欣赏麸质食物的名单是一个漫长的食物，这就是为什么我列出了更聪明的一些关键点，更容易提供无麸质购物之旅。以下是要记住的三个关键点：

保持自然，选择整个食物而不是加工
始终阅读标签 - 永远不会假设它是无麸质
如果你有任何疑问，请不要吃它

无麸质可能似乎是一场挑战，但一旦你进入摇摆的东西，它就会很快成为第二种自然。当你开始注意到好处时，所有的努力都会值得。

来源

这是无麸质食物清单。乐动体育足球新闻查看以下其他分期：

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