这种沙拉可以作为一种新鲜的零食或配菜,改变了通常的绿叶蔬菜加黄瓜和西红柿的搭配。如果你很难得到你的孩子们要吃绿色蔬菜,可以试试这道沙拉,因为水果增加了一些他们可能喜欢的甜味。
苹果西兰花沙拉
份
6
卡路里
229
千卡
成分
沙拉
- 1克ydF4y2Ba头花椰菜(小花和茎,切碎)
- 1克ydF4y2Ba红苹果(大丁)
- 1克ydF4y2Ba杯绿橄榄(一半)
- 1/2c红洋葱(切成薄片)
- 1克ydF4y2Ba杯新鲜的菠萝(切丁或罐装100%果汁)
可选的材料
- 1/4c葡萄干和/或1/4烤杏仁条
醋
- 2丁香大蒜
- 两个酸橙汁
- 1/4cEVOO
- 2汤匙第戎芥末(清洁)
- 1克ydF4y2Ba汤匙白醋
- 2汤匙蜂蜜
- 1克ydF4y2Ba汤匙迷迭香
- 海盐和现碎胡椒粉(品尝)
指令
-
在一个小型搅拌机或食品加工机中,加入醋汁的所有原料,加工至光滑和奶油状。备用在一个小盖瓶。
-
西兰花清洗,修剪,粗略切碎。(我用曼陀林切片机把茎片切得又细又细。)放入大碗中。
-
苹果去核切丁。你自己决定要不要留着它的皮。把苹果加到花椰菜里。
-
用曼陀林将红洋葱切成薄片,加入西兰花和苹果中。
-
将菠萝洗净,切丁,加入沙拉中。
-
不加油醋汁搅拌。把油醋汁放在旁边,单独保存在冰箱里,以帮助保存沙拉。
-
享受吧!
营养成分
苹果西兰花沙拉
每份份量
卡路里229
脂肪中的卡路里144
每日摄入量% *
脂肪16克
25%
饱和脂肪2g
13%
多不饱和脂肪2g
单不饱和脂肪12克
钠672毫克
29%
钾151毫克
4%
碳水化合物23克
8%
纤维4 g
17%
15克糖
17%
蛋白质1克
2%
维他命A250国际单位
5%
维生素C33毫克
40%
钙140毫克
14%
铁4.1毫克
23%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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拿俄米摇摇欲坠说
我已经厌倦了一成不变的沙拉,所以我想这周我会做几次这个食谱。看起来很棒!!
凯蒂说
我同意!当你想要改变一下口味时,这个沙拉是一个很好的选择!另一个好处是食材相当丰盛,所以你可以做一大堆,几乎整个星期都在吃,而不用担心食材会变软。乐动体育软件下载我很想知道一旦你尝试了它,你会怎么想!
享受,
凯蒂