动结束后,辣椒!这些牛排卷饼碗会让你兴奋地跳过你通常的Chipotle,而是在家里吃这些。
玉米卷饼是我每周的固定晚餐。它们是如此简单,而且是一种相对容易获得大量蔬菜的鬼鬼祟祟的方法。你可以在碗里放上你当天想吃的任何东西——辣椒、洋葱、蘑菇、西红柿、墨西哥辣椒、花椰菜等等。
有很多香料和牛排(如果可以的话,选择草饲的),这碗不缺乏味道。你要在烤箱里烤牛排、辣椒和洋葱,而花椰菜米饭则在微波炉里蒸。说实话,这很容易凑在一起。
您可以根据自己的喜好定制它!在上面撒上莎莎酱、生菜丝、新鲜香菜、鳄梨酱或任何能让你浮想的东西。
牛排卷饼碗
总时间
20.
分钟
份
2
卡路里
335
千卡
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1/2英镑沙朗牛排切成条状
- 1甜椒切片
- 1洋葱切片
- 1墨西哥胡椒切片
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙孜然
- 1茶匙大蒜粉
- 2杯大米菜花
- 1/2杯切碎的香菜
- 1个青柠汁
- 食用:鳄梨色拉酱莎莎酱,生菜丝,辣酱
指令
-
烤箱预热至450度,将油与牛排、辣椒、洋葱和调味料一起倒入。放在烤盘上烤10-12分钟,直到牛排熟了,蔬菜也稍微焦糖化。从烤箱中取出。
-
把米饭、香菜和青柠汁放在碗里,用微波炉加热,直到花椰菜变软。用盐和胡椒粉调味。
-
把米饭、牛排和蔬菜放在碗里,上面撒上鳄梨酱、莎莎酱和生菜。
营养成分
牛排卷饼碗
每份份量
卡路里335
来自脂肪的卡路里126
每日摄入量% *
脂肪14 g
22%
碳水化合物25克
8%
纤维8 g
33%
糖7 g
8%
蛋白质32 g
64%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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