魔鬼蛋是终极的百乐餐。在我参加过的家庭聚会中,没有哪一次是不包括这些美食的。它们通常是我奶奶做的——它们是最好的。
但不幸的是,对于我们的乐动体育足球 或无乳糖朋友们,魔鬼蛋不在菜单上了。在我看来,太可惜了,因为它们太好吃了。
今天有一些好消息——如果你按照这个食谱做,你就不会错过魔鬼蛋。
这个版本不用蛋黄和蛋黄酱,而是用奶油牛油果、番茄和洋葱来调味。有点像墨西哥传统的魔鬼蛋。
我会第一个告诉你你甚至不会想念那些蛋黄酱宝宝。
那你还在等什么?你肯定很快就会有某种烧烤活动要参加。把这些搅起来,你就会成为派对上的明星。
享受吧!
鳄梨酱魔鬼蛋
魔鬼蛋用奶油牛油果和新鲜的莎莎酱重做。做一批,然后在你需要快速零食的时候买几份。
总时间
20.
分钟
份
12
卡路里
62
千卡
成分
- 6煮熟的鸡蛋
- 1鳄梨去核去皮
- 1丁香大蒜剁碎
- 1/2小番茄丁
- 1汤匙切碎的墨西哥胡椒
- 2 gydF4y2Ba汤匙红洋葱丁
- 2 gydF4y2Ba汤匙切碎的香菜
- 1个青柠汁
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
指令
-
煮熟的鸡蛋去皮,去蛋黄。将它们与牛油果和土豆泥一起放入碗中。
-
加入剩下的原料,搅拌均匀。
-
用勺子将混合物舀入半份蛋清中。如果留到以后,把鳄梨酱混合物放在一个密封的容器里,准备吃的时候用勺子舀进鸡蛋里。
营养成分
鳄梨酱魔鬼蛋
每份份量
卡路里62
来自脂肪的卡路里36
每日摄入量% *
脂肪4 g
6%
碳水化合物2 g
1%
纤维1克
4%
蛋白质4 g
8%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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