我们可能厌倦了一些绿色的我们天天吃,所以它永远不会伤害让事情变得不同!当你有你的甘蓝、菠菜、和豆芽,你可以把注意力转移到大海,你肯定会找到各种各样的美味的蔬菜,包括裙带菜。
那些喜欢日本料理是裙带菜并不陌生。技术上蔬菜,裙带菜使用海藻等菜肴的味噌汤。
本文将探讨裙带菜的细节,包括营养成分,有益健康,购物。最后,我们将提供关于如何在日常饮食中加入裙带菜的技巧。
表的内容
裙带菜,到底是什么呢?
裙带菜是一种海藻,科学被称为Undaria pinnatifida。它有其他的名字。在英语中,它有时被称为海芥末。在中国,它被称为qundai cai裙带菜。法国人将它称为裙带菜或馥香des即。日本主要在韩国很受欢迎,它被称为miyeok(미역)。
这种蔬菜可能会提醒一些美食家紫菜,海藻用来制作寿司。然而,裙带菜是不同的。
因为它是一种植物,裙带菜容易适合素食,素食,旧石器时代饮食。这美味的植物迎合甜的和咸的托盘。其结构通常被描述为“光滑”或“丝”。
营养成分
根据美国农业部(USDA),或一个单一的裙带菜10克(相当于1/8杯或两汤匙)。
在这个服务,你会发现以下:4.5卡路里,不到一克脂肪,87毫克的钠,.9g碳水化合物,03克蛋白质,不到一克糖和不到一克的纤维。
裙带菜栈在其他方面很好。一个单一的服务是低脂肪的。虽然一份低蛋白,一个满杯(200克)提供了6克蛋白质。换句话说,如果你消费更多,你可以利用海洋植物蛋白质的好处。
这是一个来源碘,太。一个单一的服务提供了一个成人的推荐摄入量的三倍。
至于维生素,一份海蔬菜提供5%的每日推荐剂量的叶酸等矿物质钙、锰和镁。少量的维生素A、C、E和K裙带菜中发现。
碳水化合物是如何?
裙带菜非常低的碳水化合物。在服役,有不到一克碳水化合物。如果你有一个满杯裙带菜(200克),你会看到18克碳水化合物。有来自淀粉的碳水化合物(如燕麦和土豆)。
裙带菜的健康益处
我们很高兴你问!
研究裙带菜的好处还不发达,但一些有前途的迹象指向一个积极的方向。富含碘的饮食有时是归因于日本人的寿命更长。如果海藻是煮,你吃它时将消耗更少的碘。
裙带菜还含有岩藻黄质,类胡萝卜素被认为提供一定的抗氧化作用,有助于防止肥胖,心脏病,癌症,和更多。
其他提到的好处包括降低血压,增加胰岛素抵抗。
我在哪里可以买到这些东西?
如果你出售裙带菜,你必须找出采购美味。
你可以找到它在各种各样的地方,包括当地的杂货店如果他们有广阔的天然食品,国际食品分类。你也可以试着搜索在线供应商的产品。许多专业的亚洲杂货商将这个项目,因为它流行的日本和韩国的美食。
在某些情况下,裙带菜是干燥的。建议将它在水中浸泡5分钟前在这里消费。只是挤出水浸泡后。如果你能找到它湿,它是最有可能准备好了!
有创意!
的一个障碍,抑制很多准裙带菜消费者不知道如何将其融入到ol食谱的曲目。乐动体育手机最新版把它在你最喜欢的汤,尤其是味噌汤!你也可以将它添加到其他菜肴,如海带沙拉。Yum !
在一天结束的时候,蔬菜狂热者总是想一些新口味上,纹理,和颜色。为什么不这样做,裙带菜添加到每周购物清单吗?
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