你有没有想过酒精在健康饮食中的位置和位置?好吧,不用再看了——这是一本关于酒精的终极旧石器时代指南。ld体育官网
想想看,今天是周五晚上,你已经度过了漫长的一天。你想尽快回家,和朋友见面,放松一下。每个人都想喝上一两杯。
你会怎么做?
你才刚刚开始古代的事情我们的状态很好,看到了很好的结果,感觉很好。但你也觉得自己有点像个隐士,避免去餐馆吃饭,晚上也不和朋友出去玩。
你觉得你需要放松,出去玩得开心,享受一些好朋友的陪伴,喝几杯,但你不想毁了旧石器时代的自己。你有一些问题:
•旧石器时代喝酒的最佳选择是什么?
•怎样才能最大限度地减少酒精的毒性影响?
•喝几杯酒的同时减掉脂肪的最好方法是什么?
•酒精是远古的吗?
那些穴居人一定是下来了,对吧?他们一定偶尔会放松一下,对吧?
目录
酒精是远古的吗?
你是否发现自己在问,“这是旧石器时代吗?”“经常?看看我们的应用程序:Paleo.io– the ultimate “Is It Paleo?” app
在这里或那里喝上几杯,已经成为一种社交体验,成为与朋友和家人建立联系的机会,而不仅仅是喝下几杯,弯着腰四处走动几个小时的借口。
它已经成为我们放松、处理人际关系、享受他人陪伴的一种方式。就我而言,我偶尔会和我的朋友们一起喝一杯,并经常想知道这是如何融入我的旧石器时代的生活方式的。
所以,酒精是远古的吗?
长话短说?不是真的。
旧石器饮食的主要原则之一是从你的饮食中去除加工食品和毒素。酒精既是一种加工食品,也是一种毒素。
现在,当我说“酒精”时,我指的是三种主要的酒精:啤酒、葡萄酒和烈性酒。乐动体育软件下载
啤酒:
啤酒主要由小麦、大麦和啤酒花制成。这是一个死亡赠与这种酒精可能不适合古环境
酒:
葡萄酒通常被认为是我们拥有的最隐秘的古友好型酒精。有多种有机食品可供选择,尤其是红酒。由于含有白藜芦醇等抗氧化剂,可以帮助防止血管损伤,降低“坏”胆固醇,防止血液凝块,如果适量饮用,红葡萄酒通常被认为是一种健康的酒精选择。
另一方面,白葡萄酒去除了葡萄皮和单宁,使其颜色更浅,但也去除了白藜芦醇。
啤酒和葡萄酒都要经过发酵糖和淀粉的过程,这些淀粉通常存在于水果、各种植物、椰子中,有时也存在于大米中,啤酒中还含有小麦和大麦。
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精神:
烈酒也要经过谷物发酵的过程,但它们也要经历第二道被称为蒸馏的过程。酒精饮料中发现的麸质是那些遵循旧石器饮食的人的主要担忧,但蒸馏可以去除大部分麸质。也就是说,它并没有去除所有的麸质,如下面的研究所示。
蒸馏的过程也是烈酒酒精含量较高的原因。我们都知道,酒精会在我们体内释放一种心理反应,降低我们的抑制力。抑制力的降低让我们更容易做出糟糕的食物选择。所以,尽管你可能会证明你喝的东西是古友好型的,但那些玉米片和莎莎酱呢?没那么多。
苹果酒:
硬苹果酒是一种发酵的酒精饮料,通常由苹果或梨制成。在过去的几年里,由于人们越来越意识到麸质可能导致的问题,它越来越受欢迎。随着无麸质产品的推广和旧石器饮食的流行,苹果酒成为啤酒的流行替代品。
市场上的大多数苹果酒都是天然无麸质的,但你要仔细检查标签。也要注意防腐剂,如山梨酸钾和苯甲酸钠,这两种物质都对免疫力有负面影响。这些将很容易看到,因为不像啤酒,苹果酒是由FDA管理,要求它列出成分
那么苹果酒是旧石器时代的酒吗?是的,只是要注意添加糖。在选择烈性苹果酒时,要选择干苹果酒,因为干苹果酒通常含糖量较低。还要记住,它可能是旧石器时代的,但它仍然含有卡路里,所以如果减肥是一个目标,那就喝一杯,好吗?如果你想关注糖的含量,看看下面这些很棒的选择:
低糖苹果酒:
- Crispin苹果酒
- Strongbow
- 王牌酒
- 科罗拉多州的苹果酒
高糖苹果酒:
- 愤怒的果园
- Wyders
- 土拨鼠
苹果酒是一种很好的古友好型酒精饮料(只是注意糖)。你可以在这里看到我们关于古苹果酒的完整帖子。
喝还是不喝?这就是问题所在。
研究表明,适量饮用红酒对健康有益。
除此之外,喝酒可以带来积极的社交互动(尽管你可以只喝水),我很难证明喝任何酒精饮料对任何人都有好处。
酒精失败
酒精对肝脏有毒。
•这是一种上瘾的药物。
•体内酒精过多会让你优先排毒。这导致你的肝脏优先考虑排毒而不是吸收营养。
•在戒酒的同时很难燃烧脂肪。
•肝脏不能将酒精代谢成糖,这会导致血糖下降和血脂升高。
•由于一些毒素没有被处理,它们以脂肪的形式储存起来。
•酒精会脱水,这意味着它会影响电解质平衡。
事实上,喝酒与否完全取决于你自己。但是,在决定是否要一个之前,想想你为什么要一个。乐动体育软件下载
你喝一两杯是因为你在办公室度过了糟糕的一天,你的恋情刚刚结束,你生朋友的气,你的孩子让你头疼,还是因为其他人都在喝酒?
对我来说,这些理由不足以成为喝成人饮料的理由。
但是,如果是一个特殊的纪念日,或者你要庆祝你女儿大学毕业,你最好的朋友的生日,或者其他一些非常特殊的事件,喝一杯可能更有道理。
然而,在一天结束的时候,你是一个成年人,选择是你的。
如果你知道自己在喝酒呢?
如果你打算出去喝一杯,你可以做几件事来减少宿醉的几率,抑制身体脂肪堆积,保持血糖稳定。
使用更古老的烈酒来保持血糖稳定,比如龙舌兰加苏打水,冰,柠檬或酸橙。避免高糖果汁、汤力水和混合饮料。
试试这个UPG诺玛格丽塔配方。
或者升级,试试北加州LMNT玛格丽塔使用喝LMNT柑橘盐电解质。你所需要的就是这些柑橘盐风味中的古友好电解质你最喜欢的龙舌兰酒、苏打水和冰块。
为了减少宿醉的几率,少喝一些有毒的酒精,如伏特加(由土豆制成)、杜松子酒和龙舌兰酒,同时避免啤酒、葡萄酒和朗姆酒等有色烈酒。
服用500毫克的维生素C和600毫克的NAC -乙酰半胱氨酸(NAC)来帮助降低肝醛,一种肝脏由酒精产生的毒素。
每次饮酒前服用维生素B1或硫辛酸,酒后加入4粒活性炭胶囊,因为这些物质会与酒精的副产品结合,减少它们对身体的影响。
感谢Dave Asprey提供的这些建议。
为了减少额外脂肪堆积的可能性,一天只吃瘦肉蛋白和蔬菜。
如前所述,你的身体将花费大量的时间来排毒和代谢酒精,可能没有时间或精力来处理脂肪和碳水化合物中的卡路里。
那些没有代谢的碳水化合物和脂肪会以脂肪的形式储存起来。在这种情况下,蛋白质是安全的,因为在大多数情况下,你的身体不会以同样的方式储存蛋白质。
旧石器时代的无酒精选择
也许你想和你的朋友出去,但你已经承诺不喝酒。太棒了!这里有一些建议,你可以遵循,帮助你感觉自己不是一个完全的局外人。
手里有饮料吗
首先,我认为手里有东西总是有帮助的。选择苏打水、康普茶或苏打水。让调酒师把它弄得像鸡尾酒一样——在同一个杯子里,加点酸橙等等。
这不仅能帮你避开要给你倒饮料的人,还能帮你融入人群,让你的肢体语言更舒服(而不是尴尬地说“我的手不知道该怎么办”……)
要自信!
人们可能会问你为什么不喝酒;你不需要站在临时讲台上发表演讲,只要诚实和自信就可以了。
有些人可能会让你为难,但通常情况下,他们会尊重你的决定,就是这样!
结论
是否饮酒的决定完全取决于你自己。但要真正问问自己喝酒背后的原因是什么。
“穿越”酒精
如果你要喝酒,一定要喝100%龙舌兰龙舌兰,100%当地出产的有机红白葡萄酒,以及用葡萄而不是谷物酿造的cirroc伏特加。
避免这些
避免有色烈酒,因为它们通常含有焦糖色素和发酵谷物。
不要喝啤酒,即使是不含麸质的高粱啤酒。相反,选择像“愤怒果园”这样的苹果酒。
健康和健康不应该占据你的生活;他们应该赞美它。如果在这里或那里喝一杯对你有好处,那是你的决定。但如果你要喝酒,尽量选择更适合古环境的饮品,当然,还要保证安全。
[color-box color= " blue "]再次强调,如果你是葡萄酒爱好者,但又想保持旧石器时代的风格,你应该去看看干式农场葡萄酒.我们有机会尝试这个葡萄酒俱乐部(世界上第一个以健康为中心,对古代人友好的葡萄酒俱乐部)点击这里阅读我们的完整评论.如果你想试试的话,使用这个链接去报名,花一分钱就能买到一整瓶酒!(/颜料盒)
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Cailin (说
谢谢你的这些建议!我正在研究旧石器时代,想知道在社交场合如何最好地饮酒。
贾斯汀说
太棒了!
大卫Sciola说
贾斯汀,谢谢你的精彩文章。我在旧石器时代已经四年了,在这段时间里,我经常过度沉迷于酒精。多亏了严格的旧石器时代的训练和日常锻炼,我仍然能保持苗条的身材,并表现得相当好。我必须承认,在我完全戒酒的几个月里,我的睡眠和工作效率都有所提高。然而,我们是社交动物,滴酒不沾对我的生活方式毫无益处(28岁的时装模特,住在纽约,喜欢派对)。我喜欢龙舌兰加冰块。然后伏特加/苏打水。然后是白葡萄酒,紧接着是红酒(红酒中的组胺让我大吃一惊)。乐动体育软件下载我喜欢啤酒,但因为含有麸质和其他毒素,不值得喝。我的秘诀是喝酒的时候吃得非常干净,但在大餐前后(红薯/白米饭)要吃一些淀粉类碳水化合物。 Low carb + alcohol is a recipe for disaster in my experience. I’m not sure the exact mechanism but I believe you need some glucose to help metabolize the alcohol. I’m a big fan of milk thistle, coconut water, vitamin C, activated charcoal, and a sweaty gym session the next day to combat the hangover. I never work out before a drinking session and I always try to sleep at least 8 hours no matter what time I go to bed. I actually wrote an article on how to minimize harm from alcohol – partly inspired by Dave Asprey. Getting drunk is probably not Paleo… but we all need a vice or three!
贾斯汀说
戴夫就是那个人,不是吗?我不喜欢告诉自己我不能拥有什么。这有点像告诉别人不要去想一头粉红色的大象……会发生什么?乐动体育软件下载你会立刻想到一头粉红色的大象。乐动体育软件下载
相反,我有权想吃什么就吃什么,想喝什么就喝什么。衡量进步,如果我得到了我想要的结果,感觉很好,那么我就可以接受。
劳伦说
我喜欢这篇文章!我刚开始使用旧石器时代,知道我不必放弃我偶尔生气的果园,这让我超级开心!谢谢你!
杰里米说
“愤怒果园”在配料上列出的那些“天然香料”等同于高果糖玉米糖浆。这样误导消费者似乎是违法的,但这是事实。我看过他们对一个询问的回复。HFCS显然在硬苹果酒中很常见,包括土拨鼠酒。Crispin是我读过的唯一一个不用的。
我很惊讶这篇文章竟然没有提到这一点。这个网站上还有一篇专门介绍硬苹果酒的文章,也没有提到高果糖玉米糖浆。乐动体育软件下载
乔尔·鲁尼恩说
嘿,杰瑞米,
“天然香料”的标签有点误导人——它不是超级透明的,包括什么(这是很难的)。也就是说,如果你已经在喝酒,那么你就不是“严格的”旧石器时代的人。可以这么说,葡萄酒、苹果酒和龙舌兰酒是最差的酒中最好的。
我认为高果糖玉米糖浆必须单独提到,如果它包括在内-所以虽然天然香料并不完美-我不认为它包含它。如果你有证据证明不是这样,请告诉我。
杰里米说
乔尔,
https://twostepsscd.blogspot.com/2012/11/written-conformation-乐动体育软件下载about-hard-cider.html
在认为他们传统的干苹果酒比配料建议的更甜之后,我谷歌了“愤怒果园”天然香料,结果我谷歌了“愤怒果园高果糖玉米糖浆”,结果他们说他们使用了HFCS,而标签上却省略了它。上面的链接是一个有某种糖过敏的人的博客,他张贴了他从AO和许多其他苹果酒制造商那里收到的回复。
我想他们也应该把它列出来,但很显然他们没有。我也不认为高果糖玉米糖浆是一种天然香料。
贾斯汀说
谢谢杰里米的信息。我也读过一些关于苹果酒中含有高果糖玉米糖浆的信息乐动体育软件下载。在我个人看来,大多数读这篇文章的人都是“严格的旧石器时代”的,他们会知道酒精不被认为是旧石器时代的。然而,大多数人并不严格,喜欢时不时地喝点酒精饮料。
有很多食物都含有高果糖玉米糖浆(很遗憾,但却是事实)。苹果酒中的高果糖玉米糖浆含量很少,除非你喝了很多苹果酒,否则不会有问题。如果苹果酒是你的主食,那可能就有问题了
再次感谢您的贡献。
杰里米说
谢谢你的回复,贾斯汀。我同意你的大多数读者都明白酒精不是远古时代的,我们中的许多人决定喝少量的葡萄酒、苹果酒和龙舌兰酒,但我也认为,如果可以选择的话,大多数人会选择不含高果糖玉米糖浆的产品。
由于没有诚实地列出原料,Angry Orchard和其他公司拒绝了人们的选择。我知道一点HFCS不会杀了我,但我宁愿不喝它。更重要的是,我宁愿不被我支持的公司误导。
凯尔西说
谢谢你。一个月前我开始研究旧石器。我像往常一样第一次出去喝酒(同时避免所有非旧石器时代的食物),这个夜晚对我来说非常糟糕。我喝了一杯混合饮料,喝了三杯酒之后就反复生病了(我以前的自己没有什么好生病的)。就在前几天的晚上,我为一个朋友庆祝生日,度过了一个美好的夜晚。那天早些时候我吃了瘦肉和红薯。我主要喝了龙舌兰酒(100%龙舌兰)和一杯白葡萄酒。我没有生病,只是醒来时有点宿醉。对于读这篇文章的人,我强烈推荐之前喝龙舌兰酒和吃一些含淀粉的碳水化合物。这有很大的不同。
Nepoxx说
这种“谷蛋白不好”的趋势是愚蠢的。绝对没有研究表明麸质对非麸质敏感的人(有结肠问题的人)有负面影响。
“在过去几年里,由于人们越来越意识到麸质可能导致的问题,[硬苹果酒]越来越受欢迎。”
是啊,谁说的?谷蛋白不会对正常人造成任何问题,你要搞清楚事实。
Celerion说
为什么在你清楚地说红葡萄酒几乎是最好的选择之后,在图表中葡萄酒却在避免的一边。
贾斯汀•米勒说
感谢您抽出时间阅读并评论这篇文章。红酒是一个不错的选择,但这篇文章也考虑到了你第二天的感觉。
mektek28说
我觉得如果你说:
“感谢您抽出时间阅读并评论这篇文章。红酒是个不错的选择,但这篇文章也考虑到了你第二天的感觉....啊啊啊啊啊啊”
人们需要明白,给那些从酒精中寻求快乐的人提供建议是很不稳定的。
做你想做的,掌握自己的命运。但如果你想喝酒,提前计划,没有人想第二天感觉像废物。锻炼和干净的饮食有助于减肥。
贝齐·帕克说
欣赏文章,谢谢!只有一件事,你需要调整结尾,说一些愤怒的果园以外的东西,因为你上面说过这不是最好的选择。否则,太棒了!
凯利说
我很高兴我找到了你的网站。我刚开始进行混合健身训练,但仍然觉得它没有给我想要的一切。所以我决定寻找一种饮食,既能让我吃得好,又不觉得累,还能继续吃。就在那里,一个朋友几年前告诉过我,但我认为除非你准备好尝试一些事情,否则它不会乐动体育软件下载发生。
所以我这周开始,我感觉很好,我已经感觉轻松了一点,我绝对没有错过食物。而且看起来我可以毫不费力地让我男朋友和我一起开始,因为我发现龙舌兰酒可以适量饮用。如果有人和你一起做,就容易多了,你也不必为每个人做不同的菜。
贾斯汀说
凯莉,谢谢你过来。随时告诉我们你的近况
加里说
你错过了最古老最原始的饮料。蜂蜜酒,发酵蜂蜜酒。我自己做,我做干草地酒。
萨沙说
我迟到了,但我想说的是,伏特加并不能保证是来自土豆。我是俄罗斯人,大多数俄罗斯伏特加是用小麦或黑麦或两者的混合制成的。当然,伏特加还有其他材料,但我的观点是土豆不是最常见的。如果这对你来说很重要,那就去研究一下哪款伏特加是用土豆做的。另一方面,伏特加,像任何高酒精含量的酒一样,在蒸馏过程中经过了如此的提纯和精炼,以至于它只含有原始物质的痕迹。随着证据的提高,这种物质变得更接近纯乙醇,与朗姆酒、龙舌兰酒、干邑酒等更难区分。
艾米丽说
嗨!我只是想在这里添加一个不含任何添加糖的苹果酒品牌。还有比Angry Orchard或ACE更“有机”的阿特拉斯苹果酒!显然,这不是一个“无糖”的选择,但去掉添加的糖是一个加分项。
对于不添加残糖的特定葡萄酒:斯托勒葡萄园玫瑰和副玫瑰是两种美味的选择。