看你的手指!
你是否经常起来做饭或简单地切了,所有人都会赞同,有一把锋利的和可靠的刀对于任何厨房。直到你发现自己没有可靠的刀和剩下的东西几乎不能削减橡皮泥,你不会知道有一个厨师的刀质量的重要性。
在选择一个厨师的刀时,它可以挑战由于要考虑各种各样的因素,包括:叶片材料、平衡、舒适和叶片的形状。
值得庆幸的是,我们要将其分解为你所以你不喜欢你做决定和购买一辆新车一样大。
一个厨师的刀是什么?
厨师在厨房里的刀可以说是最常用的刀,因为它是与您将使用用于剁碎、骰子、切、粉碎和皮。如果你是一个荒凉的岛上,这是刀,你会想要与你在一起时的感觉。
一个厨师的刀是用来描述欧洲风格版本而“gyutou”是日本式的刀。厨师的刀不像典型的厨房刀具,因为它们可以穿过骨头还细骰子欧芹。
此外,厨师的刀应该区别对待,只能手洗相比普通刀。由于弯曲叶片厨师的刀,这使它适合时来回摇摆砧板切蔬菜。
一个厨师的刀也很长,锋利的边缘,这也让它的切或切肉。这些刀是理想的长期膳食准备舒适的处理和简单的摇摆运动,你使用一个厨师的刀。
厨师的刀在自己的类别时,刀的游戏,所以牢记这一点当看什么是可用的。
我为什么要有一个了吗?
从切洋葱切丁香菜,厨师的刀在厨房里时是你最忠实的伴侣。虽然这些刀可能是昂贵的,他们是值得的投资。
这些刀具配备高碳钢,确保质量削减,使重磨少。而购买一个廉价的刀是可行的,只需要重磨时间,考虑你需要多长时间很重要。
整体,很多人都认同,更昂贵的刀是一个更好的购买,因为他们不迅速失去优势,相比他们更便宜的竞争。
我买什么?
后看顶级厨师的刀在亚马逊基于用户评论,我们想出了三个厨师的刀可以帮助你准备你的下一个午餐或晚餐。
Wusthof经典圣像8英寸的厨师刀,黑色的
这个厨师的刀从Wusthof进来我们的竞争者以88%的323评论给它5星。
这个多才多艺的8英寸刀是理想的切片、切丁、剁所有类型的食品是由德国高碳不锈钢配有激光受控测试和前沿。
此外,这个厨师的刀功能双重支持提供平衡和分量从而使切割毫不费力,同时允许完整的唐扩展通过处理。此外,这把刀有triple-riveted处理波状外形的设计,使您的安全和舒适。
用户发现14度切削刃的刀让他们更容易穿过食品相比与20度切削刃刀。
在查看用户评论时,多个客户发现这把刀是完美的除了他们的厨房,他们可以得到大部分的准备工作完成。
一个用户发现处理不仅是“酷”,但也“非常适合一只手”。其他客户看到8英寸的刀片是一个完美的大小;不是太大的香草和太小的更大的削减肉。
唯一的问题是,一个用户发现底部的刀很锋利的一半支持满足鞋跟,而不是前沿。他们能够有这地面但希望它一直在工厂完成。
尽管这个问题,大多数的客户非常高兴能够收到他们购买和许多表示,他们永远不可能回到便宜的刀或者Cutco刀了。
预算选择:Wusthof专业厨师的刀,8英寸
如果你正在寻找更多的预算友好Wusthof厨师的刀,然后专业厨师的刀将最适合你。像经典的圣像厨师的刀,这刀是由相同的高碳不锈钢。
区别在于处理,这是一个聚,符合人体工程学的手柄,这可能更容易用湿的手握在一个专业的厨房。
不管你的选择,Wusthof并不失望,你会满意购买。
Mac系列专业厨师的刀200毫米(7.8英寸)m - 80
从Mac刀亚军是专业系列空心边8英寸厨师的刀,有86%的245评论给它5星。
这个日本刀具有一个2.5毫米的刀片和高碳钼钢铁制成的,这是众所周知的,有更好的edge-retention相比其他刀具。手柄是由Pakka木头和刀只能用手洗干净。
Mac刀还有一个厨师系列,有另一个8英寸厨师的刀,当比较两个刀厨师系列重约一盎司少因为它不都配备了m - 80的支持。乐动体育软件下载
客户发现任何任务的m - 80能够在他们的厨房,甚至声称这是“光剑”为您的厨房。用户非常满意不仅锋利的刀是如何,也有光。
多个用户评论多薄刀片与德国厨师的刀,而大多数用户喜欢这个特性,发现了一些叶片似乎太精致了。
无论如何,这把刀可以削减通过最少的努力通过一个南瓜,这使得它最喜欢在厨房里。
Mac刀厨师系列空心边缘厨师的刀,8英寸
如果你正在寻找更多的预算友好Mac厨师的刀,然后厨师系列空心边缘厨师的刀将最适合你。m - 80,这个刀片是由相同的优质钢和刀也由Pakka木头。
区别在于刀的重量和专业系列有一个刀片和手柄的支持,从而影响平衡和刀的感觉。
荣誉奖:Victorinox Fibrox专业厨师的刀,8英寸厨师的FFP
如果你的预算紧张还是需要一个很好的介绍世界的厨房设备,然后Victorinox Fibrox专业厨师的刀是给你的。
这个亚马逊畅销书,五星级评级从6076年84%的受访用户在使用它。这8英寸高碳不锈钢刀特性和热塑性弹性体(TPE)处理这刀应该手洗。
用户评论说,相比他们的Wusthof, Victorinox没有最好的边缘保留因此显示,这把刀的价格反映了它的性能。
尽管如此,刀已经出现在美国的在线测试厨房和多个来源,说明它是适合初学者。
最终的想法
从切割到切片,一个厨师的刀有你覆盖所有不同的方法削减食物。厨师的刀不像典型的刀多亏了高碳钢叶片及其形状,它允许容易使用和流动。
无论你是掌握丝切或细切的蔬菜,厨师的刀是你最好的伙伴来完成工作。厨师的刀是一个最大的游戏,不需要锐化典型的菜刀一样频繁。
有一把锋利的刀在厨房是必不可少的,也让你的生活更容易。如果你还没有考虑添加一个厨师的刀你的厨房阵容,那么我强烈建议你重新考虑。
为什么我要听你们的?
人们比以往任何时候都更关注他们的健康和福祉。因为这个兴趣增加,这意味着市场上有大量的产品来帮助实现这一目标。从烹饪的厨房小工具,可重复使用的水瓶,睡眠艾滋病,和健身设备,大量的选项可以是压倒性的。
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额外的评论
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