最大的一个抱怨我听到那些试图吃有机食品是健康昂贵的。好吧,他们是对的。有机食品比普通食品更贵。的证据,看到这个德州大学食品科学篇文章。
有很多原因:
- 有机食品有更高的劳动力成本。
- 有机耕地只占全球约1%的农田。乐动体育软件下载
- 有机食品认证成本dolla dolla比尔,丫会。不容易和廉价的有机的认可。成本从400美元到超过2000美元。
- 有机农场通常不能够产生尽可能多的体积常规农场,因为作物轮作。大多数有机农民使用覆盖作物提高氮保留在土壤中主要作物后已经产生。这对未来的产品使土壤更有营养,但它也限制了多少可以生长。
- 政府补贴降低作物的成本。几年前,传统的农业补贴加起来约75亿美元,而有机农场只收到了1500万美元。乐动体育软件下载
但是没有必要担心这个你可能是担心它。乐动体育软件下载如果你想健康饮食或穿越,没有必要买你所有的有机食物。本文将解释你应该买有机食品,是什么你不应该买有机食品,以及如何节省一些现金当paleofying你的营养。
表的内容
有机食品是什么?
有机意味着没有合成化肥,没有农药,没有污水污泥。
- 没有抗生素的动物,除非他们生病。
- 不给动物激素。
- 没有使用转基因生物。
- 没有使用辐照处理阶段。
- 食物不受污染的处理阶段。
- 动物被给予100%的有机饲料。
- 农业和食品加工厂保持详细记录正在发生的事情。
- 农民必须保持详细记录在指定的时间描述所有的生产和处理食物。
- 农场周围必须有缓冲区作物,因此任何违禁物质使用附近不污染有机作物,土壤或水。
- 必须使用有机种子,当可用。
- 农民必须与有机饲料喂任何动物至少一年。
- 农民必须提供任何动物接触到户外活动。
- 农民必须提交定期审计有机认证机构。
- 农民必须实现作物轮作。
- 农民必须努力减少水土流失。
- 农民必须使用天然肥料来提高土壤的质量。
有机农民和生产工厂不得:
- 使用任何生长激素、抗生素或食品由动物副产品来滋养农场动物或产品。
- 使用辐射或任何基因工程。
说,有不同程度的有机食品。它不是黑色和白色。
- 有机- 95 - 100%95 - 100%的产品的成分是有机的。
- 有机- 79 - 95%高达30%的无机成分。
- 不到70%的有机——这是最令人难以置信的分类。一个公司可以使用无机成分和30%以上,只要产品标签列表包含无机成分的食物,他们仍然可以称之为有机。
有机自动分类不健康食品。有有机果和讨厌的虫子,皮特的缘故。
有机农业保护食物免受害虫如何?
农药杀虫剂、除草剂和杀真菌剂用于传统农业保护食物免受杂草,霉菌、细菌、真菌、害虫、昆虫、啮齿动物和其他捕食者。有机农民有一些选项可以用来让食肉动物远离他们的食物。
- 信息素:论文是天然物质引诱动物入陷阱或远离食品。
- 检疫:有机农场不进口动植物可能包含害虫和其他食肉动物。
- 灭菌:有机农民消毒的天敌和害虫的农场减少交配和重新发生。
- 捕食者:一些农民使用食肉动物,不伤害他们的农作物,但祈祷的害虫。
这你应该购买有机食品?
每年,环境工作小组(EWG)出来的十二个你应该买有机食物——被称为肮脏的打——以及一个列表的十五食物,你不需要购买有机食品——知道清洁十五。
阅读对他们的测试乐动体育软件下载方法,你可以访问EWG的网站,但是,总之,他们测试了48个最受欢迎的32000个样本水果和蔬菜。测试是基于六个主要措施:
- 可检测到农药样品的百分比
- 样本的百分比与两个或两个以上检测农药
- 杀虫剂对单个样本的平均数量
- 杀虫剂对单个样本的最大数量
- 农药的总数上发现的商品
什么是《十二金刚》和《清洁十五吗?
下面你会发现《十二金刚》你应该购买有机食物和干净的十五,你应该买传统节省一些钱。你会注意到每个脏旁边打食物我列出了一个赛季。这表示一年的时间,你应该购买这些食物降低成本和食物的营养密度最大化。
《十二金刚》
- 苹果(全年)
- 草莓(春季)
- 葡萄(夏天)
- 芹菜(全年)
- 桃子(夏天)
- 菠菜(春季)
- 甜辣椒(全年)
- 进口油桃(夏天)
- 黄瓜(夏天)
- 樱桃番茄(夏天)
- 进口豌豆(夏天)(不是穿越)
- 土豆(秋天)(不是穿越)
- *辣椒
- *羽衣甘蓝和羽衣甘蓝(冬季)
清洁15
有趣的发现EWG的测试
- 三分之二的政府测试的样品中含有农药残留(bug和除草剂)。
- 鳄梨最干净的食物测试。
- 每个样本的进口油桃和99%的苹果一个农药阳性。
下次你在杂货店,节省几块钱只购买那些脏打食品有机和通过购买他们当他们的季节。
关于这篇文章有什么问题吗?乐动体育软件下载在下面的评论中。
额外的资源和引用
- 当地的收成农贸市场仪
- 当地收获有机农场列表
- 认证的有机食品在2007年5月发布的报告。经过认证的有机种植者协会。
- 围场c .欧盟研究人员说有机食品更有营养,《今日医学新闻》,2007年10月
- 国家农药信息中心
- EWG
- 有机吗?
图片来源:杰西卡·斯宾格勒
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当归说
如果你穿越,你买只草喂肉,然后你转身买非有机蔬菜和水果,然后你不是致力于你的健康。如果你能负担得起的草喂,你能负担得起的有机食品。不这样做只是被出售给megacorps你试图避免在第一时间。
有机不仅仅是关于农药。乐动体育软件下载有机水果和蔬菜,是生长乐动体育软件下载在土壤滋养植物。和有机肉是动物被喂食高营养的食物,没有废乐动体育软件下载话。有机和草喂肉或放牧是最营养的食物你可以作为一个人。但megacorps总是试图混乱和忸怩作态的短语脏打和干净的十五岁。废话,你不应该相信。
有机水果和蔬菜的草喂/片。如果你需求,需求。忽略其中一个就毫无意义。找一个当地的农民或者加入一个CSA当地给你。找到尽可能许多游戏肉。在杂货店,保持压力。我们需要干净的食物使我们健康。还是我们不?