我一直很喜欢龙虾、螃蟹和任何形式的扇贝。但我对吃任何种类的鱼都不太感冒。乐动体育软件下载它看起来无聊,无味,而且,嗯,有点可疑。但当我在旧金山一家最喜欢的法国小酒馆看到有人吃了一整条鱼时,一切都改变了。它看起来很酷。我是说,说真的,这是只该死的动物!它看起来还是像条鱼!隔着两张桌子,我就能闻到它的香味。从那以后,我就经常去肉店或鱼贩那里买几条红鲷鱼或鲈鱼给我和几个朋友烤。
除了是最酷的菜,美味可口,鱼富含瘦肉蛋白,是Omega-3鱼油的天然来源,而且它是古友好型的。这道菜不仅简单易做,也是约会之夜或与朋友共进晚餐的独特选择。
全烤鱼
全烤鱼
准备时间
10
分钟
做饭的时间
25
分钟
总时间
35
分钟
份
1
卡路里
One hundred.
千卡
成分
- 1整个白色的鱼(红鲷鱼、海鲷或海鲈鱼)
- 海盐(品尝)
- 黑胡椒碎(品尝)
- 2 - 3蒜瓣(一半)
- 1大蒜瓣(切成薄片)
- 橄榄油
- 6 - 8百里香茎
- 3 - 4柠檬片
- 烤板(或烤盘)
指令
-
把烤箱加热到450华氏度。
-
在鱼的每一边开4个1英寸长的缝。在每个狭缝里放一片大蒜。
-
整条鱼涂上橄榄油,撒上海盐和黑胡椒调味。
-
加入4-5根百里香、柠檬片、蒜瓣和一点额外的海盐,放在屠夫在鱼腹上划的口子里。
-
把鱼放在覆盖铝箔的烤盘上。用剩下的百里香梗装饰,在鱼上挤柠檬汁。
-
烤20-25分钟。当鱼很香,眼睛浑浊的时候,你就知道它已经做好了。
-
把鱼从烤盘上拿出来,再挤一点柠檬汁或橄榄汁在上面,调味。享受吧!
营养成分
全烤鱼
每份份量
卡路里One hundred.
脂肪的热量18
每日摄入量% *
脂肪2 g
3%
饱和脂肪1g
6%
多不饱和脂肪0.001克
单不饱和脂肪0.001克
胆固醇25毫克
8%
钠108毫克
5%
钾1毫克
0%
碳水化合物0.1克
0%
蛋白质21克
42%
钙10毫克
1%
铁0.2毫克
1%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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爱丽丝说
你吃烤鱼的时候吃什么?
管理说
这是一种美食——你可以独自享用,也可以在旁边加点蔬菜。
明媚的阳光说
我试过了,很好吃,也很容易准备。谢谢你再来一顿美味的旧石器时代大餐。我加了一份新鲜的田园沙拉。