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“蛋白粉是旧石器时代的吗?”
这是一个问题我们经常会被问到,“你能推荐一些品牌吗?”
这篇文章旨在为你澄清困惑。
首先,让我们假设我们都明白,即使穴居人没有获得蛋白粉,这并不意味着我们不能吃它在我们的现代世界。
"穴居人会吃的东西都吃了"这种说法是2000年代中期的事,对吧?
也就是说,并不是所有的蛋白粉都是一样的。而且,我们并不提倡饮食中的所有蛋白质都来自蛋白粉。从真正的、天然的食物中获取大部分营养一直是一个很好的经验法则。
蛋白粉(适量)
但在某些情况下,蛋白粉是有益的。如果你是一名运动员,或者是一个非常活跃的人,蛋白粉是一种简单的方法,可以快速将蛋白质输送到你的肌肉,帮助恢复和重建过程。
此外,我们过着忙碌的生活。有时候,每天坐下来(至少)吃三顿饭是不可能的。如果你在忙碌中,蛋白粉可以派上用场。把它和大量的菠菜、杏仁奶、一些水果和坚果酱一起放进搅拌机里。你有了一顿营养丰富、富含蛋白质、非常适合啜饮的运动餐。
我再说一遍,在ld体育官网我们相信从真正的食物中获取尽可能多的营养。但是,有时候,这并不总是可能的。无论你出于什么原因食用蛋白粉,我们认为蛋白粉是古友好型的——当情况需要时。
但是,并不是所有的蛋白粉都是一样的。
不同类型
市场上有许多不同类型的蛋白粉——乳清、酪蛋白、大麻、豌豆、糙米、蛋清、大豆……仅举几例。
当然,其中一些被认为比其他的更“旧石器时代”。而且,你选择的蛋白粉需要最适合你自己的身体、健康史和食物敏感性。
乳清是怎么回事?
为了简单起见,我们将讨论乳清蛋白。乐动体育软件下载这是我们得到最多的问题,它是市场上最常见的粉末。乐动体育软件下载
尽管乳清在技术上不被认为是严格的旧石器,因为它是从乳制品在美国,许多遵循旧石器饮食法的人都觉得食用高质量的乳清蛋白是安全的。
我们实际上已经写了一篇关于旧石器饮食中乳清蛋白的完整指南。点击这里阅读更多.
有时人们发现他们对高质量的乳清蛋白没有负面反应,因为牛奶中引起反应的大部分过敏成分都从蛋白粉中去除了。这绝对是你需要自己决定的事情。
做好调查研究
高质量的蛋白粉价格昂贵。买之前一定要做足功课。如果可能的话,试着确定蛋白质的来源,它是如何加工的,以及它是如何制造的。这可能需要你在网站上搜索,甚至给公司发一封电子邮件。
乳清蛋白有三种类型:浓缩、分离和水解。乳清浓缩物是三种中加工最少的,但它也含有最多的脂肪和乳糖。
分离乳清的蛋白质含量稍丰富(蛋白质约90-94%),脂肪和乳糖含量较少,但也经过了更严格的加工处理。乐动体育软件下载
水解产物基本上是预消化的蛋白质,我们的身体非常容易吸收。这使得它不那么容易引起过敏,但价格可能令人震惊。乳清蛋白,以任何形式,已经很容易被我们的身体吸收,所以水解蛋白的成本可能是不必要的。
阅读成分标签
作为一名运动员,我已经在我的日常饮食中实施了一段时间的蛋白粉。感觉市场上的药粉我都试过了。在寻找一种新的粉末时,我总是做的第一件事就是查看成分表。
市场上很多蛋白粉都是垃圾。快速浏览一下粉末的成分表。许多粉末含有人工甜味剂或添加糖。尽可能避免这些。
基本上,我尽量坚持这样的原则:“如果你不知道食材的发音,就远离它。”
如果你不能做乳清
如果你根本不能做乳清,你还有一些其他的,古友好的选择。我们建议寻找一种水解牛肉蛋白粉或蛋白粉。我们推荐这些蛋白粉,而不是植物蛋白粉,因为蛋白质的生物利用度更高。
我们将一些我们最喜欢的品牌链接在下面:
蛋白粉不应该经常用作代餐。但是,如果你发现自己处于紧要关头,或者如果你是一名运动员,它会很有用,甚至是有益的。
你会选择在饮食中加入蛋白粉吗?如果是的话,你是用乳清还是其他类型的乳清?记住,旧石器时代的警察并不存在。让旧石器时代为你和你的生活方式工作!
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