这个食谱是一个简单但美味的方法来准备鸡肉,使用的材料你可能已经有了。这是工作日晚餐的绝佳选择。只要在前一天晚上做好腌料,第二天要做的唯一一件事就是把鸡肉放在烤架上。为了达到最好的味道,使用新鲜的香草。迷迭香可以换成新鲜的百里香或牛至,什么都可以。
柠檬迷迭香烤鸡
份
3.
卡路里
313
千卡
成分
- 1磅去骨去皮鸡胸肉
- 3.汤匙特级初榨橄榄油
- 4 gydF4y2Ba丁香大蒜(剁碎)
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙柠檬皮
- 2茶匙新鲜的迷迭香(切)
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙现磨胡椒
- 柠檬片(装饰)
指令
-
做腌料时,把橄榄油、大蒜、柠檬汁和柠檬皮、迷迭香、红辣椒片、盐和胡椒粉放在一个小碗里搅拌。
-
把鸡肉放在一个可再密封的袋子或浅盘子里,把腌汁倒在上面。
-
放入冰箱腌制至少三个小时(如果你愿意,可以是一整晚)。
-
将烤架预热至中高温。
-
沥干腌汁,把鸡肉放在烤架上。
-
每面煮7-8分钟,直到鸡肉不再是粉红色。
-
用柠檬角装饰即可食用。
营养成分
柠檬迷迭香烤鸡
每份份量
卡路里313
脂肪中的卡路里153
每日摄入量% *
脂肪17 g
26%
饱和脂肪2g
13%
多不饱和脂肪2g
单不饱和脂肪11克
胆固醇88毫克
29%
钠229毫克
10%
钾369毫克
11%
碳水化合物4 g
1%
纤维2 g
8%
糖2 g
2%
蛋白质36克
72%
维他命A150国际单位
3%
维生素C9.1毫克
11%
钙50毫克
5%
铁2.7毫克
15%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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