我有点讨厌问“你最喜欢的食物是什么?”“因为我很难做出选择。
显然,我喜欢食物。我以此为业。我对食物的爱根深蒂固,就像所有的食物一样。
但有时人们只是想要一个具体的答案。所以当我有具体来说,我几乎总是选择印度菜。
印度菜各方面都很好吃。我喜欢浓郁、辛辣、美味、令人满足的混合味道。以我的拙见,这些菜的味道和鲜艳的颜色真是太棒了。
但由于印度食物中米饭很重,酱汁也很浓,所以并不是对酮最友好的食物。所以如果你和我一样是印度美食爱好者,我们想为你的盘子带来一点快乐,这道生酮鸡肉沙拉是由生酮启发的。
这道马萨拉鸡肉用的是简单的材料,根本不需要太多的工作。你要煮洋葱,加入鸡肉和香料,煮到肉熟透。
然后,加入番茄酱和椰奶(用全脂的效果最好),小火炖20分钟左右。留意一下,偶尔搅拌一下,确保所有的味道都融合在一起。
搅拌均匀后,加入一些酸橙汁。我喜欢我的口味偏丹丹,所以我可能会用更多,但这完全取决于你和你喜欢它的方式。别忘了根据你的喜好放盐和胡椒。把新鲜的香菜撒在上面——它不仅会增加一口美味的味道,而且在鸡肉上面的颜色也非常棒。
最后,同样重要的是,花椰菜饭。这是一种超级简单的方法,可以让你晚上吃蔬菜。把马萨拉鸡肉放在米饭上,这道菜做得很完美。去你当地的杂货店买一份预先煮好的花椰菜,这样做就越简单越好。
瞧!生酮鸡马沙拉!
生酮鸡肉
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙黄油
- 1洋葱丁
- 1英镑鸡胸肉立方
- 2汤匙香菜
- 2茶匙孜然
- 1/2茶匙小豆蔻
- 2丁香大蒜剁碎
- 1汤匙鲜姜碎
- 4汤匙番茄酱
- 1杯椰奶
- 1个青柠汁
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
- 切碎的香菜
- 菜花大米为服务
指令
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将黄油和油放入深锅中,中火加热。加入洋葱煮软。加入鸡肉,煮至焦黄,加入香料,大蒜和姜。再煮一分钟。
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加入番茄酱和椰奶,小火炖20分钟。加入酸橙汁搅拌,用盐和胡椒粉调味,再加一把切碎的香菜。
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和花椰菜米饭一起上桌。
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