对任何一个刚接触旧石器时代的人来说,最难放弃的事情之一就是咖喱米饭。不用担心,咖喱花椰菜饭就能达到你的目的!制作速度快,用咖喱、姜黄和姜末调味,是吸收多余椰奶的最佳选择。没有椰子咖喱配吗?搭配烤鸡肉或牛肉也不错。
咖喱花椰菜饭
总时间
15
分钟
份
2
卡路里
70
千卡
成分
- 1克ydF4y2Ba头菜花
- 1克ydF4y2Ba汤匙橄榄油
- 1/4茶匙咖喱粉
- 1/4茶匙姜黄
- 1/8茶匙姜地面
- 盐品尝
- 新鲜的香菜切碎,用来装饰
指令
-
将花椰菜切成小朵,确保尽可能多地保留一些茎。如果你不小心剪断了大茎,一定要修剪一下。
-
将花椰菜放入食品加工机中搅拌,直到变成大米的稠度。
-
在平底锅中用中火加热橄榄油。加入花椰菜米饭,炒4-5分钟,直到变软。
-
在煮花椰菜饭的时候,把香料混合在一个小碗里。搅拌到花椰菜中,确保均匀地覆盖。煮1-2分钟至香味。加盐调味,关火。
-
用新鲜欧芹装饰即可食用。
营养成分
咖喱花椰菜饭
每份份量
卡路里70
脂肪的热量72
每日摄入量% *
脂肪8 g
12%
饱和脂肪1g
6%
多不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪5g
钠1毫克
0%
钾27毫克
1%
碳水化合物1克
0%
纤维0.4克
2%
糖0.04克
0%
蛋白质0.1克
0%
维生素C0.2毫克
0%
钙3毫克
0%
铁0.4毫克
2%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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艾琳说
当我第一次看到这个食谱时,我很兴奋。遗憾的是,我没有食品加工机,但我还是设法做了这个。花椰菜没有像我想的那样分解,但也差不多了。我喜欢把它加到炒菜中,但菜谱通常只做两份就太多了。
罗伯特。说
说这是米饭有点牵强,但看起来确实不错