是的,你没看错!虽然没有多少人会想到把卷心菜和苹果放在一起,但我们的常驻食谱创造者凯特·米尔顿已经完善了这道奇异的美味佳肴。你只要尝一尝就知道味道如何了!
卷心菜和苹果
份
2
卡路里
76
千卡
成分
- 1/2卷心菜(小)
- 1白洋葱(小)
- 1史密斯奶奶青苹果
- 2汤匙香醋
- 盐和胡椒(品尝)
- 1汤匙椰子油
指令
-
把苹果和洋葱切成同样厚的薄片
-
Sauté在椰子油中煮3-5分钟或直到稍微变软。
-
做饭的时候,把卷心菜切成细丝。
-
将卷心菜加入苹果和洋葱,sauté再煮3-5分钟。注意不要煮得太熟,最好还是稍微酥脆的时候。
-
上菜前,加入香醋、盐和胡椒粉调味。
营养成分
卷心菜和苹果
每份份量
卡路里76
脂肪的热量63
每日摄入量% *
脂肪7 g
11%
饱和脂肪7克
44%
单不饱和脂肪1g
钠1毫克
0%
钾8毫克
0%
碳水化合物3 g
1%
糖2 g
2%
钙10毫克
1%
铁0.2毫克
1%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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丽德说
实际上,我是吃着这个长大的,我妈妈经常用红卷心菜或大头菜来代替普通的卷心菜,只是为了得到不同的根类蔬菜。另一个是炒茴香和洋葱,所有的东西都切成圈。香味太棒了。我是Paleo的新手,正在遵循自身免疫方案,虽然这是一个挑战,但我童年的一些食物记忆又回到了我的餐桌上。回归本源本身就能从内到外治愈我。我喜欢在推特上关注你,谢谢你为我们所做的一切。
凯蒂·弥尔顿说
德,
谢谢你的赞美,我很高兴听到你的旧石器探险带你回到了你的童年。听起来你在身体健康之外的很多方面都取得了惊人的进步。干得好!
欢呼,
凯蒂