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慢炖香醋短肋排
份
4
卡路里
646
千卡
成分
- 2.5磅带骨牛肉短排骨
- 1 - 2汤匙椰子油
- 15 - 1盎司可以番茄酱
- 1／2杯香醋
- 1汤匙蜂蜜
- 6丁香大蒜(粉碎)
对于干搓
- 2汤匙盐
- 1汤匙迷迭香(干)
- 1汤匙百里香(干)
- 2茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙现磨胡椒
指令
-
在一个小碗里，搅拌所有调味料。
-
用纸巾把排骨拍干，然后用香料混合物大量揉搓。
-
在一个大煎锅中用中高火融化椰子油。
-
分批煎排骨，每面煎2-3分钟。
-
放入慢炖锅。
-
将番茄酱、香醋、蜂蜜和大蒜放入小排骨慢炖。
-
盖上盖子，小火煮5-6小时，直到牛肉变软。
-
温暖的服务。
营养成分
慢炖香醋短肋排
每份份量
卡路里646
来自脂肪的卡路里261
每日摄入量% *
脂肪29克
45%
饱和脂肪14克
88％
多不饱和脂肪0.1克
单不饱和脂肪0.4克
胆固醇132毫克
44%
钠3049毫克
133%
钾126毫克
4%
碳水化合物49克
16%
纤维4 g
17％
糖31 g
34%
蛋白质46克
92％
维他命A400国际单位
8％
维生素C11.6毫克
14%
钙90毫克
9%
铁9.5毫克
53%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。