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经典的鸡蛋沙拉
份
3
卡路里
26
千卡
成分
- 6鸡蛋
- 1/4杯红洋葱(细丁)
- 1克ydF4y2Ba茎芹菜(细丁)
- 2葱(切)
- 1/4杯穿越蛋黄酱
- 2茶匙第戎芥末
- 盐和胡椒粉(品尝)
指令
-
把鸡蛋放在一个平底锅和添加足够的冷水一英寸。把水煮沸,然后把锅从火上移开,封面。腌10分钟左右,然后将鸡蛋放入一碗冰水1 - 2分钟。
-
裂纹和剥壳的鸡蛋。
-
蛋黄和蛋白分开。丢弃一半的蛋黄,把剩下的放在一个小碗里。
-
蛋黄搅拌在一起,蛋黄酱、芥末、盐和胡椒。
-
细骰子蛋清。
-
将它们在另一个碗和红洋葱、芹菜、葱和搅拌相结合。
-
加入蛋黄酱混合物。如果喜欢配有额外的葱。
营养成分
经典的鸡蛋沙拉
每份金额
卡路里26
卡路里来自脂肪9
% *每日价值
脂肪1克
2%
饱和脂肪0.1克
1%
多不饱和脂肪0.04克
不饱和脂肪0.4克
胆固醇1毫克
0%
钠193毫克
8%
钾43个毫克
1%
碳水化合物5克
2%
纤维1克
4%
糖3 g
3%
蛋白质0.3克
1%
维他命A100国际单位
2%
维生素C4.1毫克
5%
钙60毫克
6%
铁1.3毫克
7%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。