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红薯切成1英寸立方体和地点到一个大平底锅高温2汤匙椰子油和大蒜粉。搅拌频繁但确保它得到了一些漂亮的颜色和边缘脆感。
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虽然油炸红薯,把注意力转移到香肠。取决于需要煮你最喜欢干净的香肠,您可能需要煮,烤,或锅炒。煮,直到几乎完成了,切成1英寸轮。备用。
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切洋葱和香肠添加到红薯平底锅里煎着。经常继续搅拌,这样他们就不会燃烧。
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虽然它们一起烹饪,温暖另一个平底锅中剩下的椰子油1汤匙和轻炒你切辣椒。炒就足够,所以熟脆。
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注意:可以做这一切在一个超级大的平底锅,但你会得到更好的结果,如果你把蔬菜。
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辣椒已经基本完成后,搅拌成主锅以及土豆、洋葱和香肠。
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熄火和海洒上盐和胡椒。