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南瓜培根汤
总时间
45
分钟
份
3.
卡路里
510
千卡
成分
- 1／2磅培根切成1英寸的小块
- 2杯南瓜泥
- 1／2洋葱丁
- 2芹菜茎丁
- 4胡萝卜去皮切丁
- 2苹果去皮，去核，切丁
- 3.丁香大蒜剁碎
- 1／2茶匙地面肉桂
- 1/4茶匙生姜
- 1汤匙橄榄油
- 4杯鸡汤
- 盐品尝
- 黑胡椒粉品尝
- 1/4杯烤南瓜子
指令
-
将培根放入大汤锅中，中火加热至酥脆。从锅中取出，放在有纸巾衬里的盘子上冷却。备用。
-
沥干锅里的大部分培根脂肪，加入橄榄油、洋葱、胡萝卜和芹菜。炒至半透明，大约5-7分钟。乐动体育软件下载
-
加入苹果，再煮3-5分钟，直到苹果开始变焦。加入大蒜、肉桂和姜末，再煮1-2分钟，直到出香味。
-
加入鸡汤和南瓜泥。把火开到最大，煮沸。转小火煮20分钟。
-
要么将汤倒入食品加工机，要么使用浸入式搅拌机将汤搅拌至顺滑。
-
用盐和胡椒粉调味。
-
用勺子舀入碗中，用脆培根和南瓜子装饰。
营养成分
南瓜培根汤
每份份量
卡路里510
来自脂肪的卡路里333
每日摄入量% *
脂肪37克
57％
饱和脂肪11克
69％
多不饱和脂肪4g
单不饱和脂肪18克
胆固醇91毫克
30%
钠278毫克
12％
钾994毫克
28%
碳水化合物14 g
5%
纤维1克
4%
糖2 g
2%
蛋白质31 g
62％
维他命A1600国际单位
32%
维生素C18.2毫克
22%
钙60毫克
6％
铁1.1毫克
6％
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。