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慢炖猪肉
份
4 gydF4y2Ba
卡路里
415
千卡
成分
烧烤酱
- 2汤匙酥油
- 24盎司西红柿(紧张)
- 6盎司番茄酱
- 1/3杯苹果醋
- 1/4杯蜂蜜
- 1/3杯赤糖糊
- 2汤匙墨西哥辣椒粉
- 1汤匙洋葱粉
- 1汤匙大蒜粉
- 2汤匙芥末
- 1茶匙盐
猪肉
- 3 - 4磅猪肉的肩膀(去掉多余脂肪)
- 1黄色洋葱(薄片)
- 盐(品尝)
高丽菜沙拉
- 1包装现成的凉拌蔬菜
- 1/2杯苹果醋
- 1/4杯蜂蜜
- 1/3杯橄榄油
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙芹菜籽
指令
-
烧烤酱:将酥油放入锅中，用中火加热。搅拌至融化。将剩下的材料加入锅中，用文火慢炖。炖15分钟，偶尔搅拌一下，以防烧焦。从炉子上拿出来，放在一边冷却。
-
猪肉:把一半的烧烤酱倒入慢炖锅的底部。把切好的洋葱撒在酱汁上。把猪肩肉放在洋葱上面。用盐调味。把剩下的烧烤酱倒在猪肉上。盖好盖子，用小火煮8小时。猪肉煮好后，用叉子把肉切成丝。
-
凉拌卷心菜:在一个大碗里搅拌苹果醋、蜂蜜、橄榄油、盐、蒜粉和芹菜籽。拌入凉拌蔬菜。
-
把猪肉和凉拌卷心菜一起上桌，尽情享用吧!
营养成分
慢炖猪肉
每份份量
卡路里415
脂肪的热量243
每日摄入量% *
脂肪27 g
42%
饱和脂肪7克
44%
多不饱和脂肪3g
单不饱和脂肪16克
胆固醇17毫克
6%
钠1012毫克
44%
钾929毫克
27%
碳水化合物45克
15%
纤维4 g
17%
糖35克
39%
蛋白质4 g
8%
维他命A850国际单位
17%
维生素C44.6毫克
54%
钙60毫克
6%
铁1.8毫克
10%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。