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古Mayo和额外的简单沙拉
份
2
卡路里
1102
千卡
成分
梅奥
- 1克ydF4y2Ba蛋(大)
- 1克ydF4y2Bac橄榄油(超淡口味)
- 2 - 3茶匙柠檬和酸橙汁(或苹果醋)
- 海盐(品尝
简单的沙拉
- 3.杯绿叶蔬菜
- 1／2c切黄瓜
- 1／2c紫洋葱片
- 1/4c切胡萝卜
- 1克ydF4y2Ba汤匙穿越梅奥
- 2茶匙大蒜粉
- 海盐和现碎胡椒粉调味
指令
-
把鸡蛋打到一个宽口的罐子里(大到足以容纳浸入式搅拌机)。
-
加入味道较淡的橄榄油(味道较重的橄榄油会影响蛋黄酱的味道，所以强烈建议只使用味道较淡的橄榄油)、酸橙汁和海盐。
-
如果你喜欢的话，现在你可以在蛋黄酱中加入各种有趣的口味，比如:墨西哥辣椒、jalapeño、洋葱或大蒜粉，或者新鲜的碎辣椒。
-
一旦所有的东西都加入了大嘴罐，鸡蛋已经沉淀到底部，引入浸入式搅拌机，把它放在罐子的底部。
-
打开浸入式搅拌机。在大多数情况下，你可以让它静止不动，它会为你工作。你会开始看到蛋黄酱的奶油味上升到混合物的顶部。
-
搅拌，直到所有材料完全混合，蛋黄酱呈奶油状。
-
将沙拉用的绿色蔬菜、黄瓜、洋葱、胡萝卜切碎，放入一个大沙拉碗中。
-
加入1汤匙古蛋黄酱，蒜粉，盐和胡椒粉。
-
用抹刀搅拌均匀，尽量不要把绿色蔬菜弄脏。
-
即可食用。
营养成分
古Mayo和额外的简单沙拉
每份份量
卡路里1102
来自脂肪1071的卡路里
每日摄入量% *
脂肪119克
183%
饱和脂肪16克
100％
多不饱和脂肪12克
单不饱和脂肪86克
胆固醇0.5毫克
0％
钠60毫克
3％
钾143毫克
4%
碳水化合物11 g
4%
纤维1克
4%
8克糖
9%
蛋白质1克
2%
维生素C5.8毫克
7%
钙150毫克
15％
铁0.1毫克
1%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。