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早餐炒
这款简单的早餐与通常的煎蛋卷或煎饼不同。它富含纤维和蛋白质,肯定能让你一整天都饱腹。
- 2杯大米菜花
- 2汤匙芝麻油
- 2葱切片
- 1丁香大蒜剁碎
- 1茶匙生姜
- 2杯切碎的小白菜或卷心菜
- 1杯切胡萝卜
- 4鸡蛋
- 海盐和新鲜胡椒粉品尝
-
把花椰菜放入微波炉蒸至变软。加少许盐和胡椒粉。分在两个盘子里。
-
在一个大煎锅里,加热油,加入葱、蒜和姜。煮一分钟,加入小白菜和胡萝卜。翻炒,直到蔬菜变脆变软。捞出并加入花椰菜中。
-
把鸡蛋打到锅里,煮到你喜欢的样子。加入蔬菜中食用。
营养成分
早餐炒
每份份量
卡路里331
来自脂肪的热量207
每日摄入量% *
脂肪23克
35%
碳水化合物13克
4%
纤维5克
21%
糖5克
6%
蛋白质15克
30%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。