健康的油是远古的吗? 2014年11月7日通过乔尔·鲁尼恩3评论 快速回答:是的。健康油(指那些未经加工、未经精炼、含有必要的促进健康的脂肪酸的油)是旧石器油。为什么健康的油是远古的?油当然会让人困惑,有时选择太多。以前从来没有这么多不同种类的油可供选择。如今,油是从许多食物中提取出来的,包括花、坚果、谷物、豆类和椰子。在确定哪些油实际上是健康的(因此是被古饮食所认可的)时,古饮食会考虑几个关键的事情:油是如何未经加工和自然产生的,在…继续阅读