快速回答:是的。蘑菇(所有种类)都是古蘑菇。为什么蘑菇是远古的?所有类型的蘑菇(包括cremini、button、Portobello、shiitake等)都是旧石器时代的,因为它们的营养成分极其丰富,而且具有各种疾病预防能力。它们存在于自然界中,并已被食用多年。蘑菇提供重要的植物营养素、抗氧化剂、蛋白质、纤维、健康的碳水化合物和维生素。蘑菇富含抗氧化剂,是最好的“抗癌”蔬菜之一。它们的抗氧化剂使它们有能力对抗体内有害的自由基,而自由基……
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匈牙利的蘑菇
这些蘑菇做起来很简单,会让你的肚子充满可爱、温暖的美味。这个食谱是健康的配菜或开胃菜。匈牙利蘑菇2条黄油6包新鲜的整只蘑菇3汤匙大蒜(切碎)1茶匙盐1/4 c椰奶将所有材料放入炖锅中,用小火煮6-8小时。用干莳萝、烟熏辣椒粉和海盐装饰。你可能会发现不是所有的蘑菇都能放进你的慢炖锅,所以,如果有必要,在第一个小时后加入最后两包蘑菇,一旦其他蘑菇煮熟了一点. ...
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