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甘薯是旧石器时代的吗?快速回答
是的。红薯被认为是旧石器时代的。
为什么红薯是远古的?
被认为是古友好型的食物必须满足一些相当严格的营养要求:
- 蛋白质含量高
- 低碳水化合物
- 低血糖指数
- 高纤维
- 中等至高的脂肪含量(大部分单不饱和脂肪和多不饱和脂肪)
- 富含钾
- 低钠
- 净膳食碱性负荷(以平衡膳食酸)
- 富含维生素和矿物质
红薯通过了测试,因为它们的胆固醇含量很低血糖指数在美国,它们含有大量的维生素d纤维钾、维生素(特别是维生素A和β -胡萝卜素)、矿物质和少量钠。
尽管红薯是淀粉类蔬菜,碳水化合物含量高,但它们的利大于弊。是的,红薯含有糖因此,它们确实对血糖水平有影响,但这种影响发生得缓慢而稳定。
有人说红薯不是旧石器时代的吗?
是的。一些旧石器饮食者和反对旧石器饮食的人认为,红薯的碳水化合物含量太高,对血糖水平的影响太大,不适合旧石器饮食。
批评人士说,所有淀粉类蔬菜都应该禁止在旧石器时代食用,因为它们含有糖分。这包括大多数块茎植物(生长在地下的蔬菜),包括甜菜、胡萝卜、土豆和萝卜,以及冬南瓜和橡子南瓜。许多严格的旧石器追随者认为,任何对血糖水平的干扰都是不值得的。
红薯是远古的
如果你遵循严格的旧石器时代饮食,你可能会想放弃红薯,因为它含有碳水化合物,而且可能会对你的血糖水平产生影响。否则,你可能只吃零星的块茎就没问题了,不过如果你想的话,要注意你吃的量减肥.
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如何知道什么是旧石器时代,什么不是旧石器时代
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图片来源:史蒂夫·约翰逊
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