如果你不想吃爆米花或袋装零食,你会想试试这个。烤箱烤的蔬菜是美味的零食。只需要做一批,带进学校或工作,或者无论你去哪里都带一些,以避免屈服于渴望。
甘薯和甜菜片
卡路里
9
千卡
成分
- 1红薯(小)
- 1甜菜(小)
- 海盐(粗)
- EVOO细雨
指令
-
烤箱预热至375度。
-
用曼陀林切片机,把红薯和甜菜切成薄片。
-
在烤盘上铺上烤盘纸,将红薯和甜菜平铺,不要重叠。你可能需要分批做,这取决于你的烤箱和烤盘的大小。
-
在375度的温度下烤30分钟,确保每10分钟翻转一次甜菜和红薯。仔细观察它们,并根据烤箱的“个性”调整烘焙时间。
-
烤脆后,从烤箱中取出,稍微冷却,撒上橄榄油,撒上粗海盐。
-
立即享用——这些不会持续太久,也不适合作为剩菜,因为它们失去了“脆”。
营养成分
甘薯和甜菜片
每份份量
卡路里9
每日摄入量% *
脂肪0.04克
0%
饱和脂肪0.01克
0%
多不饱和脂肪0.01克
单不饱和脂肪0.01克
钠35毫克
2%
钾67毫克
2%
碳水化合物2 g
1%
纤维1克
4%
糖1克
1%
蛋白质0.3克
1%
维他命A15个国际单位
0%
维生素C1.7毫克
2%
钙10毫克
1%
铁0.2毫克
1%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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