告诉你吧,炖骨汤是旧石器时代提供的众多神奇食谱之一。乐动体育手机最新版
感恩节是一个让你的家人和朋友聚在一起,享受美味火鸡晚餐的完美时刻。因为感恩节一年只有一次,我们往往会准备大量的食物,这将导致节日过后留下大量的剩菜。你猜怎么着?我们想出了一个办法,可以解决你吃剩火鸡的问题。你知道你对火鸡的消费不仅限于火鸡肉吗?为什么?这是因为你还可以利用剩下的火鸡骨头,把它做成美味的肉汤。
炖骨汤不仅非常美味,而且对健康也有好处。据研究,骨汤促进健康消化,抑制感染,减轻关节疼痛和炎症,促进骨骼健康和强壮。但请注意,只有自制骨汤才能享受到这些健康益处。因为商业骨汤可能会添加一些防腐剂和其他非旧石器时代的成分,这可能会降低你从骨汤中获得的健康益处。
现在你可以用这个超级简单的骨汤来享受感恩节。现在你可以用整只鸟了!
要尝试这个食谱,你可以先把所有的东西和8-10杯水一起加入炖锅。之后,在小锅里煮24小时,然后从骨头汤中滤出固体,并储存在梅森罐子里。你自己做的炖骨汤在冰箱里可以保存三天左右,但也可以冷冻更长时间。乐动体育软件下载现在你知道了!你自制的营养锅骨汤。
超级简单的炖骨汤
炖锅里的超级骨汤
成分
- 剩下的鸟骨头
- 2胡萝卜(大致切碎)
- 2芹菜茎(大致切碎)
- 1洋葱(中等大小,切大块)
- 4丁香大蒜(压碎,我只是把整个都放进皮里,因为我们稍后会把它过滤掉)
- 6花椒
- 2汤匙醋(帮助从骨骼中提取营养)
- 8 - 10杯水
指令
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把所有材料和8-10杯水一起放入炖锅中。
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用小火煮24小时。
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从骨汤中滤出固体,并储存在玻璃瓶中。
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它在冰箱里可以保存三天左右,但乐动体育软件下载也可以冷冻更长时间。
配方笔记
这个食谱不加盐。你可能想在滤出固体后,或者在汤或其他食谱中重复使用高汤时,在每个梅森罐中添加一些。乐动体育手机最新版
享受吧!
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安妮说
剩下的鸟骨头——来自多少只鸟?近似重量?