当新鲜蔬菜上市的时候,你会忍不住想要在一天中的每一餐都吃它们,而这个简单的鸡蛋食谱可以让你做到这一点。摄入你最喜欢的食物,以获得纤维、能量和满足感。
夏日蔬菜煎蛋卷
准备时间
15
分钟
总时间
15
分钟
份
1
成分
- 2汤匙食草黄油
- 3.鸡蛋殴打
- 1/4杯切片蘑菇
- 1/4杯切好的西葫芦
- 1/4杯夏南瓜碎
- 1/2杯一半的圣女果
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
- 碎奶酪可选(生的或山羊的最好)
指令
-
在一个小煎锅里用中低温加热黄油。加入鸡蛋,煮一分钟直到边缘凝固。
-
小心地提起边缘,让液体在边缘下面流动。
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在上面撒上蔬菜,用盐和胡椒调味。
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对半折,继续煮,直到鸡蛋熟了。
-
如果喜欢的话,可以在上面撒上奶酪。
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