《纽约时报意见》最近发表了一篇关于《公共科学图书馆·综合》的研究,该研究将糖的可得性增加与肥胖和糖尿病的发病率增加联系起来。我们最喜欢的东西之一乐动体育软件下载穿越是它给大多数饮食带来的糖摄入量的自然减少,仅仅因为它意味着吃真正的食物。这项研究证实了这种方法。
这篇文章的重点是:“总热量每增加150千卡/人/天,糖尿病患病率就会上升0.1%(不显著),而糖的摄入量每增加150千卡/人/天(一罐12盎司的软饮料),糖尿病患病率就会上升1.1%。”因此:在一个国家的食品系统中,每人每天每摄入12盎司的含糖饮料,糖尿病的发病率就会上升1%。(研究发现,在严重依赖高果糖玉米糖浆的国家和主要依赖蔗糖的国家之间,结果没有显著差异。)
这项研究符合“布拉德福德希尔”标准——推断因果关系的医学标准。文章最后的要点总结得很好:
不仅仅是暴饮暴食会让你生病;是吃了太多的糖。我们终于有了下定论所需的证据:糖是有毒的。
阅读下面的全文。值得你花时间。
图片来源:大卫·佩
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