旧石器时代调味品指南
旧石器时代的调味品是一个热门话题。什么是古友好的,什么不是?你有没有看过商店买的沙拉酱瓶子上的配料表?如果没有,你可能会大吃一惊。
这是一个从商店买来的法国调味品的成分标签。
大豆油和/或菜籽油,高果糖玉米糖浆和糖。百胜。
(I really hope my sarcasm came through on that statement )
[color-box color= " blue "]一个小提示——如果你还没有这样做的习惯,熟悉查看任何你购买的包装中的成分标签总是一个好主意。值得庆幸的是,旧石器饮食不需要购买太多预先包装好的食物,但对于那些确实出现的情况,在购买前快速浏览一下配料表总是一个很好的做法。(/颜料盒)
有一些东西几乎可以保证在家里做比在商店买更好(味道也更好)。到目前为止,调味品就是其中之一。
因此,我们从网站上收集了一些我们最喜欢的调味品食谱。乐动体育手机最新版下次你发现自己在找一瓶番茄酱的时候,拿出这篇文章,自己做一瓶。我可以向你保证不含任何高果糖玉米糖浆。
史前的调味品
这是你想要收藏的一个。再也不要把钱花在商店买的番茄酱和芥末上了。这个食谱只包括芥末和番茄酱里应该有的东西——芥末粉和西红柿。
每个人都应该有一份基本的醋汁食谱。这道菜用的是特级初榨橄榄油、大蒜、第戎芥末、酸橙汁、醋、蜂蜜和干迷迭香。加一些盐和现磨的黑胡椒调味,这种酱汁是任何沙拉的完美搭配。
杏仁黄油在这种调味汁中起着主要作用。我还需要多说吗?我真的不这么认为,但我会的。把它和芝麻油、生姜、一点蜂蜜来提甜味、酸橙和大蒜来提刺激感,这样你就做出了美味的亚洲风味沙拉酱。这道菜搭配的是简单酥脆的卷心菜沙拉,但你也可以随意选择任何你觉得美味的菜。你不会后悔的!
如果你以前从来没有尝试过自己做旧石器时代的蛋黄酱,你会得到一种享受。它不仅超级简单,而且比你在商店里能找到的任何东西都要好得多。这个食谱给了你一个基本的蛋黄酱食谱,但你可以根据自己的口味随意添加香料!你可以加大蒜、你最喜欢的香草、墨西哥辣椒或山葵。说真的,变化是无穷无尽的。你最喜欢什么?
你不会以为我会忘记所有调味品中的圣杯吧?说真的,谁不喜欢鳄梨酱呢?你可以把这东西涂在任何东西上!在你的汉堡上涂上它,蘸蔬菜,搭配金枪鱼做金枪鱼沙拉,或者在你的玉米卷碗里放一勺(或者三勺……没人会评判……)这个食谱太棒了,你会想每天晚上都做鳄梨酱!
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