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快速的回答
土豆不是化石但是红薯。
为什么土豆不是穿越
有很多史前世界的困惑为什么没有一个包罗万象的规则时,淀粉类蔬菜块茎。
块茎是一个家庭的蔬菜生长在地下。一些众所周知的块茎土豆、胡萝卜、萝卜、甜菜。
这些蔬菜被认为是穿越,而另一些则不是。大多数的追随者史前饮食坚持规则,红薯是穿越,但土豆不是。很多还吃其他淀粉块茎。因此,土豆有什么问题?
让我们从顶部开始。
是什么造就了一个食物穿越而不是Non-Paleo
简而言之,穿越都是只吃这些食物,人们生活的农业文明时代可乐动体育软件下载以吃。Paleo-approved食品因此不加工或包装,和一些甚至不熟。
Paleo-approved食物往往有以下共同的特征:
- 高蛋白质
- 低碳水化合物
- 低的分数血糖指数
- 高纤维的
- 中度到高脂肪摄入量(主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪)
- 高钾低钠
- 净饮食负载平衡膳食酸碱性
- 富含维生素、矿物质、抗氧化剂和植物的植物化学物质
为什么土豆不通过穿越测试?
你可能已经阅读列表,并认为,“嗯,我不确定土豆被认为是低碳水化合物。我不认为他们是非常低的血糖指数”。
好吧,你是正确的!
而土豆是天然食品,可能存在穴居人还活着的时候,它的营养提供并不大。从本质上说,它提供了大量的淀粉类碳水化合物和蛋白质,不多纤维,健康的脂肪或其他维生素和矿物质。
最好的水果和蔬菜吃的是无淀粉的方法。这些应该使你的大部分碳水化合物摄入量和35 - 45%的每日卡路里的摄入量。
几乎所有的化石蔬菜是低的血糖指数,这意味着它们含有糖被吸收进你的血液更慢比其他蔬菜的糖。这意味着你不会有你的血糖水平激增。
本质上,土豆不穿越因为他们含淀粉的蔬菜和有着很高的血糖指数。
最重要的是,大多数土豆深加工消费形式(想炸薯条、薯片和土豆泥)。它们还含有一种天然毒素叫皂素。研究人员还没有研究皂素那么多,但它被认为是导致消化问题,如恶心,呕吐,腹泻。
为什么有困惑
许多史前追随者可以吃红薯,这引发了一个问题,“比白土豆红薯对你的健康更好?”
总结两个品种之间的差异,比土豆红薯含有更多的维生素A,但除此之外,这两种类型提供类似数量的卡路里,脂肪、碳水化合物和其他维生素和矿物质。
土豆是一种很好的来源复杂的碳水化合物(为身体提供能量),纤维、钾、维生素C、和镁。也有一些证据表明,土豆含有一种物质叫植物化学物质,它被认为是有助于防止高血压和心脏病的问题。有些人因此在史前饮食吃土豆。
土豆不穿越
总之,土豆不古。然而,有一些争论关于严格应遵循此规则。乐动体育软件下载
如果你违背的古谷物,和好的吃淀粉类蔬菜,土豆可以为你工作。但如果你是一个遵守规则,确保你避免土豆!
如何知道什么是和不是穿越
看看是Paleo.io手机应用程序,回答这个问题,“是__穿越?”。Paleo.io有最全面的史前饮食食品名单,所以无论哪种食物你困惑,你总是可以找出是否穿越。乐动体育足球新闻乐动体育软件下载
图片来源:美国大豆委员会
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杰夫说
我有点困惑的一个评论这篇文章:
高蛋白质
中度到高脂肪的摄入(主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪)
两个问题:
1)高蛋白不好-保罗Jaminet完美的健康饮食非常详细解释为什么高蛋白质是一个问题,主要是葡萄糖生成,但因其他原因(肝应变、等)
2)ω6脂肪酸这个问题,不饱和脂肪——我认为这是非常成功地坚实协议之间穿越,原始的和博士学位
nb -克雷格·汤普森在高脂肪和高蛋白,斯隆凯特林癌症在过去3分钟的视频
https://www.youtube.com/watch?v=WUlE1VHGA40
谢谢
杰夫
奥立说
1。:不是真的,只有如果你有肾脏或肝脏问题首先,否则它并不坏与高蛋白…认为拉丁,“蛋白质”这个词意味着“最重要”。
2。:ω6也不是一个问题,只有如果你缺乏Omega - 3摄入量来平衡它。
ω的争取enyzmes使用相同,比从史前时代到现在,是它的看法发生了巨大的变化,但是保持它的平衡,不会让他们错了,仅仅只是Omega - 3,防止炎症。
虽然你可以找到ω6在糟糕的植物油,你也会在坚果和种子找到它,而且它对你的心脏有好处