塞满西葫芦的西葫芦是一顿轻松而令人满意的工作日晚餐的绝佳选择,也可以作为与朋友共进晚餐的主菜。
简单易行,做起来非常简单,首先在炉子上煮碎牛肉,然后把牛肉和西葫芦一起放在烤箱里烤。很可能会有碎牛肉混合物的剩菜,这些剩菜可以留给其他食谱,也可以自己煮着吃(好吧,也许只有我这么做!)乐动体育手机最新版五彩缤纷的填充南瓜创造了一个优雅和开胃的显示,但简单和快速准备。
完美的填充西葫芦
份
4
卡路里
664
千卡
成分
- 4西葫芦(中等)
- 2磅牛肉
- 4罗马西红柿(丁)
- 1克ydF4y2Ba汤匙特级初榨橄榄油(再加上毛毛雨)
- 1克ydF4y2Ba黄色洋葱(中、丁)
- 4丁香大蒜(剁碎)
- 1克ydF4y2Ba茶匙红辣椒
- 1克ydF4y2Ba茶匙地面孜然
- 1克ydF4y2Ba茶匙盐
- 1/2茶匙胡椒
- 2汤匙香菜(切)
指令
-
烤箱预热到375华氏度。
-
把西葫芦纵向切成两半。
-
用勺子把软的中间挖出来。备用。
-
在一个大煎锅里用中火加热一汤匙橄榄油。
-
将洋葱和大蒜放入锅中sauté煎4-5分钟。
-
把碎牛肉倒进锅里,用抹刀把它切成小块。
-
加入辣椒粉、孜然、盐和胡椒粉搅拌。
-
煮到牛肉不再是粉红色,偶尔搅拌一下。
-
将切好的西红柿放入锅中再煮3分钟。
-
小心地把牛肉混合物舀进西葫芦里。
-
淋上橄榄油,然后烤20-25分钟,或者直到西葫芦变软。
-
立即上桌,上面撒上切碎的香菜。
营养成分
完美的填充西葫芦
每份份量
卡路里664
卡路里来自脂肪414
每日摄入量% *
脂肪46克
71%
饱和脂肪17克
106%
多不饱和脂肪2g
单不饱和脂肪22克
胆固醇200毫克
67%
钠1389毫克
60%
钾718毫克
21%
碳水化合物1克
0%
纤维1克
4%
糖0.2克
0%
蛋白质58克
116%
维他命A650国际单位
13%
维生素C4.1毫克
5%
钙70毫克
7%
铁6.8毫克
38%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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